Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

20 минут назад, kiv147 сказал:

Не знаю , может мысль глупая, но я бы попробовал открыть ларек- магазинчик (чистенький прикольный ) с готовой едой , то есть то же самое , что в супермаркетах отдел готовой еды но в небольшом помещении. В супермаркетах всегда очередь+ потом еще на кассе нужно постоять

Думаю в районах, где много новостроев был бы очень хороший спрос, + еще доставку можно и т.д

Главное быстрота обслуживания , чистота и вкусно. Клиента можно сначала приручить ценой как в маркете, а потом и трохы поднять , если все получится , а потом сеть ларьков :bb: 

Основа цех по приготовленні страв там жорсткі санітарні вимого до приміщень та робочих місць . Довозка дає погіршення якості , втрати на логістику , перебої внаслідок транспортних корків . 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Oleg1 сказал:

Основа цех по приготовленні страв там жорсткі санітарні вимого до приміщень та робочих місць . Довозка дає погіршення якості , втрати на логістику , перебої внаслідок транспортних корків . 

Согласен, но средний чек выше в разы (соответственно выручка и прибыль, если все правильно сделать )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, kiv147 сказал:

Согласен, но средний чек выше в разы (соответственно выручка и прибыль, если все правильно сделать )

Але вхід в цей бізнес на декілька порядків вищий

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, Анджелина сказал:

Если на один Ч идет 50 гр мяса, а на 500 получаем 2,5 и берем 3 кг. Для 3-х кг промышленная подождет.

По тестомесу тоже думала, что обойтись нельзя. Но тугое тесто делается легко, справиться можно без лишних трат. Вот для пиццы дрожжевое нужно месить за раз кг на 10 и не один раз , в зависимости от проходимости.

Э-э-э, м-м-м как Вы так считаете? 50*500 = 25 000 не? это типа 25 кг, а не 2,5кг. 

  • Хаха 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×