Перейти к публикации

Запасы на зиму: какие продукты выгодно купить сейчас


Сезон заготовки запасов на зиму подходит к концу, но рачительные хозяева еще могут сэкономить, закупив кое-что впрок.

Корнеплоды

Эксперты напоминают, что сезон заготовки помидоров закончился в середине сентября, сейчас они уже дорогие, 20—25 грн/кг — вдвое больше, чем было на оптовых рынках две недели назад. Но тем горожанам, у кого есть погреб или неотапливаемый подвал, стоить закупить впрок свеклу, морковь, лук. Покупать их надо, исходя из расчета 20—30 кг на едока, то есть для семьи из четырех человек это 80—120 кг каждого продукта, которых должно хватить до мая. По оценкам экспертов агрорынка, сейчас на свеклу, морковь, лук оптимальная цена — 5,5—6 грн/ кг и 6—6,5 грн/ кг, речь идет об оптовых ценах на агрорынках: от одного мешка весом 20—22 кг. Мешок лука можно купить за 5,5—6,5 грн/ кг. В рознице все это дороже на 3—5 грн/кг.

"До зимы ждем роста цен на борщнабор на 15% и более, — прогнозирует директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. — А вот картофель покупать впрок вряд ли стоит, цены высокие, от 15 грн/кг, и не факт, что за счет импорта "бульбы" рынок в октябре — ноябре не обвалится на треть".

Несложные расчеты показывают, что экономия при закупках моркови, свеклы и лука составит для семьи из четырех человек 250—300 грн за сезон. С Дорошенко не согласен глава Союза украинского селянства Иван Томич: по его словам, картофель будет весной вдвое дороже, так как селяне массово отказываются от его выращивания из-за низких закупочных цен, поэтому стоит ожидать дефицита продукта.

Бакалея

Те, у кого нет погребов, могут сэкономить, запасшись сейчас бакалеей.

"Гречка подорожает, так как ее засеяли на 60% меньше, чем год назад, — разъяснил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. — Поэтому ожидаем роста цен на гречку до 28—32 грн/кг (сейчас 20—22 грн/кг). Также возможен рост цен на сахар, который дешевел несколько лет, что привело к сокращению посевных площадей в этом году на 25%".

Дорошенко добавил, что из-за высоких цен на картофель многие перейдут на дешевые крупы — перловку, горох, манку. Поэтому они подорожают на 15—20%, или 1,5—2 грн/кг. На столько же вырастут цены на макаронные изделия. Зато цены на "олию" останутся стабильными, поэтому запасаться ею не надо. В итоге при закупках бакалеи на семью из расчета по кило каждого продукта на едока на месяц (гречка, горох, перловка, макароны) экономия составит около 100 грн.

А народ ждет распродаж

У закупок впрок есть и противники. Президент Украналитцентра Александр Охрименко говорит, что при хранении овощей в погребах до 10% запасов за зиму портится, в итоге сэкономится денег на 10% меньше.

"Лучше положить их на депозит, и к весне потратить проценты на покупку подорожавших продуктов", — советует эксперт.

"Часто бывают распродажи лапши или спагетти со скидкой 30—40%, это дает экономию 6—7 грн на пачке в 400 г, со скидкой часто продают подсолнечное масло. А за борщнабором нужно ходить на рынки в субботу после обеда, когда селяне торопятся домой и распродают остатки со скидкой".



Порекомендовать друзьям

Оценить статью

2 комментария в этой статье

Гость
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Комментировать статью...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

Никакие . Купил мешок картошки 20 кг. отдал 300 гр. и прозрел как прозорый . В том году за 5 мешков 450 гр.  а в этом 300 за 20 ... 100 кг. это будет 1500 гр. Да пошли вы со своими корнеплодами . Я что депутат с зарплатою в 100 000 гр?

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

привикайте..в Європі картопля 1.5    2 эвро за кг     якщо газ і соляра по їхнім цінам   то й картоплю треба підтягнути ..і хліб   маєте ринок...винуватий коболеев з мамою

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах
  • Последние Сообщения

  • Последние Темы

×