Начинки для млинців: 5 солодких варіантів на Масляну

Якщо не любите просто млинці на Масляну, потрібно визначитися з начинкою. Є навіть начинки для млинців, для кожного знака зодіаку.

Це ж добірка швидше для тих, хто любить, щоб було послаще. А тим, хто любить робити подарунки, але не завжди може вибрати підходящий - потрібно зайти в наш березневий календар подарунків, в ньому знайдете масу небанальних ідей.

Класична сирна начинка для млинців з родзинками

Час приготування:

• 15 хвилин

Складові:

• 500 г нежирного сиру
• 2 ст. ложки цукру
• 4 ст. ложки родзинок
• 3/4 склянки сметани

Спосіб приготування:

1. Ізюм промийте та висушіть.
2. Сир протріть через сито, змішайте з цукром і сметаною.
3. Додайте в сир родзинки.
4. Начиняють сирною начинкою гарячі млинці.

Чорнично-сирна начинка для млинців

Час приготування:

• 10 хвилин

Складові:

• 200 г сиру
• 2-3 ст. л. цукру
• 1 ст. л. сметани
• 200 г розмороженої чорниці

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти в блендері і збийте до отримання однорідної маси. Або розітріть все виделкою.
2. Загорніть начинку в млинці.

Начинка для млинців з шоколадом, бананами та печивом

Час приготування:

• 5 хвилин

Складові:

• 2 банана
• 100 г Нутеллою
• 4 середніх печива

Спосіб приготування:

1. Намажте млинці шоколадною пастою, потім посипте розкришеним печивом.
2. Викладіть зверху нарізані кружальцями банани.

Начинка для млинців з вершковим сиром і фруктами

Час приготування:

• 10 хвилин

Складові:

• Вершковий сир - 350 г
• Цукрова пудра - 50 г
• Свіжі фрукти і ягоди - за смаком
• Ванілін - щіпка

Спосіб приготування:

1. Змішайте вершковий сир з ваніліном і цукровою пудрою за допомогою віночка. Якщо суміш виходить дуже густий, її можна розбавити вершками.
2. Кожен млинець змастіть начинкою, розкладіть зверху нарізані фрукти і загорніть в рулет.

Начинка для млинців з яблук, горіхів і родзинок

Час приготування:

• 15 хвилин

Складові:

• 500 г яблук
• 1/2 склянки мигдалю
• 1/2 склянки родзинок
• 1/2 склянки цукру
• ванілін
• кориця

Спосіб приготування:

1. Переберія і промийте родзинки, яблука промийте, очистіть, видаліть серцевини і наріжте маленькими скибочками.
2. Яблука перекладіть в емальовану каструлю, додайте ванілін, пересипьтецукром і проваріть на слабкому вогні 5-10 хвилин.
3. Горіхи подрібнити в ступці або в комбайні. Зніміть яблука з вогню, змішайте з горіхами, родзинками і корицею. Ретельно перемішайте і начиняють млинці.