Не вороги для фігури: дієтолог розповіла, чого не потрібно боятись їсти при схудненні

Багато людей помилково вважають, що вуглеводи шкодять фігурі та є причиною набряків чи діабету. Насправді, це не так, пише Тетяна Самарук, РБК-Україна.

Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Instagram-сторінку дієтолог та сімейного лікаря Юлії Коваль.

Що варто знати про вуглеводи

За словами експерта, вуглеводи, навпаки, є друзями при здоровому схудненні та гарному самопочутті.

Вуглеводи варто виправдати і повернути в раціони. Важливо:

• перевагу віддайте складним вуглеводам (цільнозернові крупи, хліб, бобові)
• швидкі вуглеводи зменшіть в раціоні (цукор, тістечка, цукерки)
• на добу в середньому потрібно людині 150 - 250 г вуглеводів залежно від фізичної активності

Багато людей вважають вуглеводи ворогами для фігури. Зокрема, те що вони є причиною набряків, появи інсуліно-резистентності, цукрового діабету та зайвих кілограмів.

Однак, вони є важливим макронутрієнтом в харчуванні кожної людини.

Справа в іншому, що є різні вуглеводи - складні та прості.

Основною рекомендацією для більшості є те, що основа раціону повинна складатися зі складних вуглеводів - це цільнозернові крупи, цільнозерновий хліб та бобові.

Користь складних вуглеводів

Саме складні вуглеводи повільніше засвоюються організмом, довше зберігають ситість, не призводять до стрибків глюкози та інсуліну.

"Тому впевнено можемо сказати що складні вуглеводи не є ворогами, а навпаки друзями. Адже саме вони є джерелом енергії для організму. Від вуглеводів не набирають вагу, а навпаки вони є важливими для здорового схуднення", - розповіла нутриціолог.

В середньому кожній людині потрібно щоденно вживати 3-4 г на кілограм ваги вуглеводів, що дорівнює 150 г на добу.

Основним джерелом складних вуглеводів є продукти рослинного походження:

• бобові (квасоля, горох, сочевиця)
• цільнозернові (усі види крупи, борошно грубого помелу, макарони з борошна грубого помелу)
• овочі та фрукти (буряк, морква, кабачки, банани, гарбуз, картопля)

Важливо знати, що збалансоване харчування є запорукою здоров'я та гарного самопочуття.

Раніше ми повідомляли, чи можна пити каву при здоровому харчуванні та схудненні.

Також ми писали, чому люди не переносять лактози та яким продуктам потрібно віддавати перевагу.

Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування. Наша мета - надати читачам точну інформацію про симптоми, причини і методи виявлення захворювань. РБК-Україна не несе відповідальність за будь-які діагнози, які можуть бути поставлені читачами на основі матеріалів з цього ресурсу. Ми рекомендуємо не займатися самолікуванням, і у разі будь-яких занепокоєнь стосовно здоров'я звернутися до лікаря.