Названа дієта, яка знижує ризик розвитку деменції

Учені з Единбурзького університету з'ясували, що середземноморська дієта знижує ризик розвитку деменції у літніх людей, повідомляє News Medical.

Дослідження показало, що суворе дотримання середземноморської дієти пов'язано з більш високими балами по ряду тестів на пам'ять і гостроту мислення серед дорослих.

У рамках дослідження вчені перевірили когнітивні навички більше 500 чоловік у віці 79 років, які не страждають деменцією. Учасники пройшли тести на швидкість мислення, пам'ять і знання слів, а також заповнили анкету, де розповіли про свої звички харчування протягом останнього року.

Результати наукової роботи показали, що люди, найбільш суворо дотримувалися середземноморської дієти, мали найвищі показники когнітивних функцій на відміну від тих, хто не дотримувався цієї дієти.