Кулинарная коллекция для стройных и не очень

[t483]

Сейчас очень много посуды из Китая. Из чего они её делают - неизвестно. А ведь это с едой связано, можно отравлять себя долгие годы. Покупайте что-нибудь из Европы. Украина, наверное, такое не производит.

Да, Украина не производит, конечно основной производитель  - Китай,европейских очень не много и цена, естественно около 400 грн за одну формочку для большого кекса. 

Но если нет возможности купить по таким ценам, выбрать из того что есть можно, обращайте внимание на:

   - цвет формы, выбирайте неяркие, которые встречаются в живой природе.  Окраска должна быть равномерной, без пятен и  разводов 

   - более плотную по структуре, если форма очень тонкая и прозрачная, покупать ее не стоит. 

 

[t483]

     Девчонки, хочу с вами поделиться еще одним рецептом, которым часто пользуюсь, в том числе и только что! Правда, это не совсем кулинария, (Танечка, прости за оффтоп   )), но т.к. у нас нет своего женского клуба, пишу тут:

Всеми нами любимый кофе может быть не только бодрящим напитком по утрам но и отличным косметическим средством. Использую его в качестве скраба,  смешивая с ложкой сахара (сахар играет роль еще и проводника).  Кофе должен быть молотый, натуральный и без ароматизаторов. Далее, все как с обычными скрабами: аккуратно массажируем этой ароматной смесью лицо, шею, зону декольте.. можно не останавливаться, лишь бы кофе хватило! 

 

Эффект – мгновенный! Кожа гладкая, с приятным запахом и легким, здоровым  оттенком загара! 

 

Используя его регулярно мы будем препятствовать раннему старению, способствовать омоложению кожи (кофейные антиоксиданты  повышают эластичности кожи и разглаживают морщинки)  !

Змінено 9 лютого, 2015 користувачем t483

[Niki]

 

     Девчонки, хочу с вами поделиться еще одним рецептом, которым часто пользуюсь, в том числе и только что! Правда, это не совсем кулинария, (Танечка, прости за оффтоп   )), но т.к. у нас нет своего женского клуба, пишу тут:

Всеми нами любимый кофе может быть не только бодрящим напитком по утрам но и отличным косметическим средством. Использую его в качестве скраба,  смешивая с ложкой сахара (сахар играет роль еще и проводника).  Кофе должен быть молотый, натуральный и без ароматизаторов

 Просто кофе и сахар, без масла ??? 

[Tanya]

     Девчонки, хочу с вами поделиться еще одним рецептом, которым часто пользуюсь, в том числе и только что! Правда, это не совсем кулинария, (Танечка, прости за оффтоп   )), но т.к. у нас нет своего женского клуба, пишу тут:

Всеми нами любимый кофе может быть не только бодрящим напитком по утрам но и отличным косметическим средством. Использую его в качестве скраба,  смешивая с ложкой сахара (сахар играет роль еще и проводника).  Кофе должен быть молотый, натуральный и без ароматизаторов. Далее, все как с обычными скрабами: аккуратно массажируем этой ароматной смесью лицо, шею, зону декольте.. можно не останавливаться, лишь бы кофе хватило! 

 

Эффект – мгновенный! Кожа гладкая, с приятным запахом и легким, здоровым  оттенком загара! 

 

Используя его регулярно мы будем препятствовать раннему старению, способствовать омоложению кожи (кофейные антиоксиданты  повышают эластичности кожи и разглаживают морщинки)  !

О, да! Нам женского клуба, действительно, не хватает.

Кофейных скрабов ест много разновидностей в зависимости от качества кожи: жирной сухой и комбинированной.

[t483]

 Просто кофе и сахар, без масла ??? 

пробовала с маслом - не понравилось, но если кожа сухая - то конечно можно и с маслом, лучше с оливковым! 

Да, и желательно, кофе использовать свежий, не использованный, так в нем больше сохраняется того, что нам нужно.

Змінено 9 лютого, 2015 користувачем t483

[Niki]

пробовала с маслом - не понравилось, но если кожа сухая - то конечно можно и с маслом, лучше с оливковым! 

Да, и желательно, кофе использовать свежий, не использованный, так в нем больше сохраняется того, что нам нужно.

Я использую с оливковым маслом + пару капель апельсинового масла. Пробовала с льняным, не понравилось 

Нравится сахарный скраб:сахар, масло (оливковое или миндальное ), высушенная и измельченная цедра апельсина + пару капель любимого аромата     

[Tanya]

БИСКВИТ С КУРАГОЙ.

Все очень просто. 200 гр. сахара, 5 яиц, 200 гр. муки, столовая ложка цедры, щепотка соли, 200 гр. сметаны, чайная ложка порошка для печенья, немного сливочного масла для смазки противня. Сахарная пудра для посыпки. Ну, и конечно, курага. Приблизительно 200 - 250 гр. Можно и больше.

Яйца взбиваются с сахаром, постепенно добавляются все ингредиенты. Тесто получается консистенции густой сметаны. Его заливаем в форму и раскладываем резанную на кусочки курагу.

Готовый бисквит посыпаем сахарной пудрой.

[Tanya]

Продолжаем рубрику для тех, кто мечтает стать стройнее.

Очень захотелось разнообразить свое диетическое меню. Куриное филе просто в отварном виде порядком поднадоело. Поэтому, расширяем нашу диетическую кулинарную коллекцию. Сегодня у нас не просто отварное филе, а филе, фаршированное черносливом и курагой.

В закарпатской кухне это мясное блюдо называется - "крученыкы". Отличие наших кручеников от классических в том, что классические крученыкы обваливаются в яйце и потом в панировочных сухарях. И на заключительном этапе обжариваются в разогретом растительном масле.

В этом диетическом варианте они не обваляны в яйце и не запанированы в сухарях. Ну, вы понимаете, что для стройности вариант обжаривания недопустим. Зачем нам лишние калории?

[Tanya]

Приготовить это блюдо очень просто. Для этого нам понадобиться куриное филе, соль перец, желатин. И конечно, неммного кураги и чернослива.

Разрезаем филе на тонкие пластины, отбиваем их. Солим, перчим.

[Tanya]

Раскладываем на отбитом филе чернослив, курагу, слегка посыпаем желатином.

Сворачиваем в форме колбасок и закалываем кулинарными шпажками.

Прошу прощение за качество фото. Они сделаны на телефон. Несколько синеватые.

В таком виде "крученыкы" готовим на пару либо отвариваем в небольшом количестве воды или бульона.

Не забудем перед подачей вынуть шпажки.

Змінено 10 лютого, 2015 користувачем Tanya