Как мыло разрушает вирусные частицы (видео)

Мировой Банк данных трехмерных структур белков и нуклеиновых кислот показал анимационный ролик, как обычное мыло действует на вирусы, в том числе коронавирус SARS-CoV-2.

Молекулы мыла разрушают внешний слой вирусов и тем самым останавливают заражение и/или передачу инфекции.

СПРАВКА. Действие мыла обусловлено несколькими факторами. Молекулы мыла образуют микрошарики-мицеллы с катионами натрия/калия на поверхности (эта поверхность гидрофильна, она "притягивается" к воде) и "хвостами" из остатков органической кислоты, которые обращены внутрь таких сфер – это липофильная среда, которая "притягивает" и растворяет липидные соединения, то есть жиры.

Оболочка вирусов состоит преимущественно из липидного бимолекулярного слоя, который отлично разрушается мылом.

Загружаем комментарии...

Новости

Больше новостей