Без банального глинтвейна: ТОП-3 согревающих напитков

Ноябрь, последний месяц осени - чаще всего приходит с сырой и промозглой погодой. Когда дни серые и холодные, согреть может горячий алкогольный напиток. Более того, его удобно брать с собой в термосе (в умеренных количествах, конечно же) в осенний парк, чтобы холод не испортил удовольствие от прогулки на свежем воздухе. Мы собрали рецепты трех горячих алкогольных коктейлей, которые не только поднимут настроение и спасут от переохлаждения, но и помогут при первых признаках легкой простуды.

Горячий классический пунш

Пунш - это согревающий напиток, который готовят из вина, рома или коньяка, сахара, воды или чая и пряностей - корицы или гвоздики. Подавать следует в керамических чашках или в чайных стаканах с подстаканниками.

Компоненты:

  • 350 мл рома;
  • 750 мл горячей воды;
  • 2 ч. л. листового черного чая;
  • 3 ст. л. сахара,
  • 1 лимон среднего размера.

Приготовление:

1. Завариваем чай горячей водой, но не кипятком.

2. Настаиваем чай минут 15 и процеживаем.

3. Добавляем к чаю ром, сахар и свежевыжатый сок одного лимона и перемешиваем.

4. Переливаем смесь в кастрюлю и нагреваем на маленьком огне 15 минут.

5. Снимаем напиток с огня.

Читайте также: Метакса: все что нужно знать

Цитрусовый гжанец

Гжанец - это польский алкогольный напиток (аналог глинтвейна), только вместо вина поляки используют пиво.

Ингредиенты:

  • 1 литр темного пива;
  • 1/2 чашки апельсинового сока;
  • палочка корицы;
  • 2 бутончика гвоздики;
  • 1 ст. ложка меда;
  • кусочки лимона, апельсина и яблока.

Приготовление:

1. Смешиваем пиво, сок, специи, мед и кусочки лимона, апельсина и яблока в кастрюле и накрываем крышкой.

2. Подогреваем все ингредиенты на маленьком огне, не доводя до кипения.

3. Вытаскиваем специи, гжанец подаем теплым.

Читайте также: Англичане выпустили самый крепкий джин в мире

Грог для экстремалов

Речь идет об экстремальной вариации горячего коктейля Грог, приготовленного на водке. Его рекомендуют пить маленькими глоточками - не более одного стакана для быстрого обогрева человека во время сильного переохлаждения. Такой Грог дает мгновенный согревающий эффект, активизирует дыхание и сердечную деятельность. Ингредиенты для коктейля очень просты, к тому же его можно приготовить впрок и хранить в темном месте - на случай сильных переохлаждений.

Компоненты:

  • 1 л (5 стаканов) водки;
  • 1 л (5 стаканов) воды;
  • 200 г (1 стакан) сахара;
  • 50 г (1 пачка) чая.

Приготовление:

1. Сварить сироп:

  • вскипятить 1 стакан воды;
  • влить туда 1 стакан 40-градусной водки;
  • всыпать туда 200 г сахара;
  • проварить этот сироп в течение 5 мин на слабом огне.

2. Приготовить чай:

  • в воде, оставшейся (в 4 стаканах) заварить чай (50 г);
  • дать настояться.

3. Подогреть водку, оставшуюся (4 стакана).

4. Все смешать: сироп, чай и подогретую водку.

Загружаем комментарии...
Читать комментарии

Новости

Больше новостей