Крім яєчної шкаралупи: названо натуральні джерела кальцію

Кальцій - мікроелемент, важливий для збереження здоров'я кісток і зубів, нервової системи, рівня артеріального тиску і запобігання остеопорозу, повідомляє РБК-Україна.

Нутриціолог Анна Біоторіум назвала натуральні джерела кальцію.

У яких продуктах можна знайти кальцій?

• Мак

В 100 гр близько 1500 мг Ca.

• Кунжут

У 100 гр (неочищеного) - до 1,4 грама кальцію, що в більшості випадків покриває добову норму. Важливо! Кальцій в кунжуті органічний, і засвоюється на "ура".

• Лляне насіння

255 мг кальцію - на 100 г насіння. Розмелене або незбиране насіння льону містить кальцій, а ось рафінована олія кальцію не має зовсім. Пам'ятайте про це, вибираючи лляне масло!

• Капуста

268 мг в одній чашці приготовленої капусти. У капусті низький вміст оксалатів, які пов'язують кальцій і перешкоджають його засвоєнню. Відмінна альтернатива шпинату, в якому оксалатів в надлишку.

• Інжир

У 8-10 плодах інжиру міститься кальцію стільки ж, скільки в одній склянці молока. Інжир містить багато клітковини, заліза і калію.

• Мигдаль

Ще один рекордсмен за вмістом кальцію. У ньому багато клітковини і магнію. Ви можете зробити мигдальне молоко, мигдальне масло або насолоджуватися сирими горіхами.

• Рослинне молоко

Соєве, мигдальне, кокосове, конопляне, лляне, з кеш'ю. Натуральний і неперероблений кальцій, видобутий з надр землі. Більшість видів рослинного молока містить більше 30 % добової потреби кальцію і майже на 50 % більше, ніж молочні продукти.

• Мускатний гарбуз

Це суперфуд. Він наповнена клітковиною, вітаміном А і містить цілих 84 мг кальцію, що становить майже 10% денної норми.

• Броколі
• Насіння чіа

Автор: Тетяна Турчанікова