Сам Global Blue не пользуюсь, так исторически сложилось, что чаще с Premier Tax Free (http://premiertaxfree.com/) сталкивался, но точно знаю, что можно отослать почтой, заказным письмом. Положите туда все чеки, форму и напишите номер кредитной карты, может быть необязательно вашей. В течение месяца должны вернуть. На всякий случай, сделайте копии всех документов отсылаемых - при возникновении проблем это очень может помочь.
Вот информация с сайта GB
Если вы потеряли предоплаченный конверт, используйте обычный и отправьте его на адрес Центра обработки документов Global Blue:
Global Blue Slovakia
P.O.BOX 363
810 00 Bratislava
Slovakia
Europe