С 2015 года по НК и так вводился налог 5% от дохода по депозиту, так что ставка 15% для крупных вкладчиков, не имеющих на данный момент альтернативы, большое значение не имеет. У кого был деп. 1 млн+ в достаточно надежном банке, не побежит завтра его снимать из-за налога.
P.S. А Бабуле вашей, я бы посоветовал, потратить часть своих денег лучше на поездку в Европу, и посмотреть как люди живут, а не под матрасами хранить.