Tanya

Согласитесь, такие пончики очень приятно украшать всей семьей. А еще лучше, поручите это своим детям. И они будут просто счастливы.

Некоторые рекомендации. В пончике обязательно нужно сделать дырочку. так он быстрее и лучше обжариться. Перед тем, как обжаривать донаты, приготовьте бумажные полотенца. Обжаренные донаты разложите на полотенцах. Они впитают лишний жир. Так мы боремся с излишком калорий. Если масло для обжарки будет перегретым, пончики будут коричневого цвета, а внутри могут оказаться сырыми. Но и холодным масло быть не должно. Потому что пончики в этом случае впитают излишки масла. станут тяжелыми. А должны быть воздушными.

Из темы "Кто смелый выложить свой фейс" плавно "перетекаем" в кулинарную тему. Потому как одним фейсом сыт не будешь. Ликуйте сладкоежки!!! Трепещите соблюдающие диету! (Правда, открою небольшой секрет. И на вашей улице сегодня будет праздник. ) Сегодня - много сладкого. ДОНАТЫ. А попросту - пончики. В Закарпатской кухне они называются по другому - фанки. Только вот не украшают их так, как донаты. Еще горячими фанки посыпают крупным сахаром. Но мы с вами усовершенствуем это действо и украсим их так, как украшают этот десерт в Соединенных Штатах. Рецепт позаимствован из кулинарной передачи "Готуємо разом" с Андреем Доманским. Все ингредиенты очень простые и есть в холодильнике и на кухне каждой хозяйки. И готовить донаты или фанки, или попросту пончики - очень просто. Для этого нам понадобиться: молоко - 250 мл. сахар - две столовые ложки; дрожжи - 30 гр.; яйцо - 1 шт.; 30 гр. сливочного масла; муки - 300 - 350 гр. небольшая щепотка соли. растительное масло - 300 мл. Для глазури: белок от двух яиц, стакан сахарной пудры и разнообразные кулинарные посыпки. Вот такой нехитрый набор продуктов, а в результате получается десерт, который популярен среди сладкоежек всего мира. Тесто замешивается безопарным способом. Ставиться для расстойки на пол-часа. Потом вырезаем круглой формой кружки с отверстием посередине и обжариваем их в горячем растительном масле. Готовые донаты окунаем в глазурь (взбитые белки с сахарной пудрой до консистенции сметаны) и украшаем кулинарной посыпкой.

О!!!! Вот это - да! Одно только огорчает, что обе фотографии = со спины.

Как из журнала мод. Красавица.

Натали, я таки не успела посмотреть Ваше фото и фото дочери Вашей.

Кто на поезд не успел, тот на поезд опоздал. На этот раз - это я.

Тааак! На этот раз Я опоздала.

Все, я на сегодня программу выполнила. Теперь буду не писатель, а читатель. Т.е. смотритель. Может быть еще кто-то хочет свое фото выложить, а тут я...

Вы знаете, по-моему я на это теперь не скоро решусь.

Наши лица - это собирательный образ.

Спасибо ребята за хорошие отзывы. А то я уже подумала, может быть кого-то задела. Тогда продолжим. А потом попрошу, что бы Флоридор удалал. Все ведь решается

Спасибо. Я хотела удалить, что сумею. Но пока не буду. Пусть люди посмотрят. Да, действительно, я их всех очень люблю.

Нет. Это не так. Вы не правильно поняли. Мне хочется, что бы было интересно людям. А о близких людях я расказываю, что бы память жила. Но есди это выглядит так, то простите.

Кроме прабабушки и прадедушки совсем маленькая бабушка и ее брат.

Когда мы похвалили красоту Маруси, она сказала, что спасибо нужно сказать ее родителям. И она права. А я подумала, почему бы не показать свои старые фотографии, которыми я очень дорожу. И правда. Наши лица - это собирательный образ наших родных. У меня сохранились фотографии моей бабушки, прабабушки и прапрабабушки. Моя дочь любуется свой историей уже в пятом колене. Я очень ценю эти фотографии и решила показать их вам.Вот только если задуматься. Сохранилась фотография начала 20-го века - 1905 г. Мои родные по-маминой линии все жили в Донецкой области, в Мариуполе. В том городе, который недавно так безжалостно бомбили. Вот только подумайте. Наши родные во всех поколениях пережили военные конфликты в том или ином возрасте. Помню, моя бабушка говорила:" Может быть наши дети и внуки поживут". .... Мой прадедушка пережил Первую мировую, революцию, Вторую мировую, Сталина....на один год. Я его никогда не видела. Только воспоминания моих женщин и фотографии. Пережил смерть четверых своих детей, двое из которых погибли во время Второй мировой. Долгое время разыскивал одного из сыновей (фото будет в подборке в военной форме), который пропал в 42-ом без вести. Нашли потом могилу. Отстроил заново дом в Мариуполе на месте сожженного фашистами. История развивается по-спирали. Опять война. Но я немного отвлеклась от темы. Совсем недавно услышала романс - "Не взыщи. мои признанья грубы..." Вспомнила, как бабушка моя пела романсы. Видеоряд очень интересный. Винтажные фото. И я подумала, что и у меня есть такое сокровище. Я очень люблю рассматривать фотографии. С удовольствием "глазею" на те фото, которые выкладывают наши форумчане. Флоридор прав - "детский сад". Все мы любили в детстве книжки с цветными иллюстрациями. А я считаю, что это хорошо, что мы в чем-то остаемся детьми. Выкладываю видео романса так же. Фото отсканировала, включаю этот романс и просматриваю их. Так здорово, под музыку. Можете так же сделать и вы. Под музыкальное сопровождение.

Молекула очень симпатичный. Возмужал по сравнению с 20-ю годами.

Всем добрый вечер. Принеслась домой. Сейчас поем (потому как после 20. 00 - ни-ни. ) И приступим к дальнейшему "вхождению в образ".

Разве выложить фото на ветке противоречит морали? Не думаю.

Байконур, загрузите в пост фото. Что бы лучше рассмотреть. И Вас и песика. Это какая порода?

Фигурка отличная. И я к такой стремлюсь.

Мне кажется, Вы опять пропустили?

Мне кажется,его в очередной раз забанили.