Перейти до вмісту

Tanya

Друг форуму
  • Публікації

    3 231
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача Tanya

  1. После того, как подготовили картофель, начиняем его подсоленным и перченым фаршем. Для этого понадобиться немного фарша. Из остального делаем крупные фрикадельки. Их мы добавим в кастрюлю, когда картофель будет почти готов. Складываем подготовленный картофель в кастрюлю с широким дном. Заливаем кипятком, солим, добавляем пряности и оставляем вариться. В это время луковицу нарезаем полукольцами, грибы - на две или четыре части. Обжариваем все это на растительном масле. На отдельной сковороде обжариваем "спиральки". После того, как картофель будет почти готов, добавляем зажарку, "спиральки", фрикадельки в кастрюлю и тушим все вместе до готовности. К этому блюду очень хорошо подать свежие овощи. Запах огурцов так дополнит запах картофеля с мясом! Дорогие хозяйки, не забудьте о калориях. Ведь вы составите компанию своему любимому. Ограничьте себя одной картошечкой и сьешьте побольше зелени и овощей. Все! Зовите ЕГО к столу!
  2. Какая девушка не мечтает накормить своего любимого? Сытно, вкусно, так, что бы ОН был доволен и счастлив. А мужчины, чего там, любят поесть! И правильно! Кстати, почему мужчины едят больше, чем женщины? Все просто. У них объем мышечной массы - больше. Сегодня мы будем готовить с вами фаршированный картофель. Но как-то не нравиться мне такое очень уж обыденное название. Если блюдо будет для НЕГО - самого сильного, мужественного, надежного, верного и любимого - рыцаря, то и название должно соответствовать. Не правда ли? И если блюдо наше для Рыцаря, то назовем ка мы его "Картофель по-рыцарски". Тем более, что блюдо это очень сытное, калорийное, содержащее два вида белка - мясо и грибы, основательно восстановит силы, израсходованные на протяжении дня. Впору после него прямиком на рыцарский турнир. Итак, что нам понадобиться для картофеля по-рыцарски? Картофель среднего размера - штук 10-12. Фарш куриный, свиной, говяжий (на ваше усмотрение и кошелек) - 1 кг. Грибы шампиньоны некрупные - штук 10-12. Можно вполне заменить их сушеными белыми по-желанию. Только в этом случае предварительно замочить их часов на 8. Но я предпочитаю для этого рецепта - свежие. Средняя луковица. Растительное масло для жарки. Соль, приправа любая для мясных блюд, пряности - лавровый лист, черный перец горошком. Для того, что бы нафаршировать картофель, необходимо вынуть из него немного содержимого, т.е. сделать отверстие. Я использую для этого вот такое нехитрое приспособление. Если вы еще не обзавелись таким скарбом, его можно купить в 1000 мелочей. Такие вот получаются картофелинки и отдельно - спиральки. Их не выкидыайте. Они украсят наше блюдо.
  3. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Я название города Запорожье помню с детства. Когда-то был самолет Львов - Черкассы - Запорожье - Жданов (так назывался когда-то Мариуполь). Но было это очень давно. Еще в советские времена. Моя бабушка априезжала к нам таким маршрутом из Мариуполя. Я смутно все это помню. Но название города - запомнилось.
  4. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Еще остались связи?
  5. Tanya

    Финансовая Инициатива

    Это был не просмотр остатка, а попытка снятия. Наверное сбор...Рождественский.
  6. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Мне в ЛС пишут. Просят памятник трубочисту показать. Есть такой. Памятник поставлен реальному человеку при жизни. Он проработал трубочистом в одном из ЖЕКов 50 лет. Простите, фото из инета. Завтра добавлю свои.
  7. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Исторические документы утверждают, что в Х-ХI веках между Венгрией и Киевской Русью существовали тесные дружественные связи. Они прослеживаются в династических браках венгерских королей с княжнами Древнерусского государства. Так, например, племянник первого венгерского короля Иштвана (970-1038), будущий король Эндре (Андрей) воспитывался при дворе великого князя Ярослава Мудрого и был женат на его дочери Анастасии. Возвратившийся на родину и ставший в 1047 году королем Венгрии Эндре и его супруга Анастасия принесли из Киевской Руси культуру восточных славян и стремление к укреплению Православия среди населения славянских территорий Венгерского королевства. Король Эндре и Анастасия и пришедшие вместе с ними монахи, как свидетельствует ряд источников, основали древний православный Мукачевский монастырь. Такая красивая панорама. Фото, в отличие от предыдущих, взято из интернета.
  8. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Еще одной ценной достопримечательностью, где стоит побывать, является Свято-Никольский православный женский монастырь. Он расположен на Чернечей Горе, и считается одним из древнейших украинских монастырей. Бытует версия, что он был основан еще в 11 веке.
  9. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Это не Прибалтика и не Чехия. Это - Мукачево.
  10. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Мукачево был основан (только вдумайтесь) в 896 году на пересечении исторических сформированных торговых путей. В 1376 году Мукачево получило статус привилегированного и печать с изображением покровителя города св. Мартина. А в 1445 году Янош Гуняи владелец доминии и Мукачевского замка предоставил городу Магдебургское право. Вокруг Мукачева постоянно носились политические бури. Его то дарили кому-то , то забирали силой. Многие государства хотели присоединить город к себе: Венгрия, Австрия, Чехословакия. И именно эти государства, их культура и архитектура, запечатлены в каждом здании, улице, соборе. Не кажется ли вам эта улица уже знакомой? Вспомните кинофильм "17 мгновений весны". Цветочная улица, Берн. Порофессор Плейшнер идет на явку. Не хватает только цветка в окне.
  11. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Уникальная историческая достопримечательность и сокровище города Мукачево, старинная Часовня, которая находится в одном из самых красивых храмов Мукачево - костеле Святого Мартина. Это очень ценный образец средневековой готики, который входит в число наиболее древних культовых памятников Западной Европы.
  12. Tanya

    Город, в котором ты живешь.

    Я живу в самом красивом городе в мире. Мукачево. Иностраннные туристы называют его маленьким Парижем. Так ли это - решать вам. По одной из версий город получил свое название “Мукачево” в связи с тем, что его строили в тяжелых муках. По-другой - название происходит от слова “мукА” из-за того, что на речке Латорице на которой стоит город когда-то была водяная мельница, где делали муку. Эта легенда мне нравится больше. Главная достопримечательность города...А есть ли она - главная. Город - легенда, город - история. Ах, если бы города умели говорить... Каждое здание в этом городе - история, уводящая нас в глубину веков. К примеру, католический собор с арганной живой музыкой - костел Святого Мартина.
  13. Tanya

    Финансовая Инициатива

    А почему-то у меня сняло за 100 дол. 2.38. Интересно, да?
  14. Tanya

    Как похудеть. Реальные истории.

    «Вредные» продукты, которые помогут вам похудеть. Не так страшно. Соблазнительная еда подстерегает вас на каждом шагу, когда вы пытаетесь похудеть. Но, многие продукты, которые считаются «вредными» на самом деле не так страшны. Узнайте, какие вкусные вещи на самом деле могут помочь вам сбросить вес и сохранить его в норме. Яйца. Когда речь заходит о здоровом питании, немногие продукты вызывают столько споров, сколько яйца. Последние исследования показывают, что одно яйцо в день – безопасно и питательно для большинства, а если вы съедаете яйцо на завтрак – вы повышаете ваши шансы на похудение. Яйца содержат много белка, который требует времени для переваривания. Если вы едите белок утром, это занимает ваш желудок надолго, так что вы съедите меньше в течение остальной части дня. Стейк. В течение многих лет диетологи увещевают нас есть поменьше мяса. Но стейк – это не всегда плохо для талии. Фактически, постная говяжья вырезка вряд ли содержит больше насыщенных жиров, чем аналогичного размера куриная грудка. Стейк содержит большое количество белка, и будет дольше создавать у вас ощущение сытости. Чтобы получить большее количество белка с меньшим количеством жира, выбирайте постные куски – и ограничьте размер порции до 150-200г. Свинина. Давайте поговорим о плохой репутации: термин «свинский» используется для описания всех видов излишеств, так что не удивительно, что те, кто сидит на диете, стараются избегать свинины. Но это тот случай, когда продукт – не то, чем мы привыкли его считать. Сегодняшная свиная вырезка из тонкого края на 20 % более постная, чем 20 лет назад, что делает это белое мясо отличным источником белка с теми же преимуществами, которые свойственны постной говядине. Паста. Вместо того, чтбы избегать пасты, когда вы на диете, переключитесь на цельнозерновые продукты. Исследования доказали, что люди, которые едят несколько порций цельнозерновых продуктов в день, имеют больше шансов похудеть и поддерживать нормальный вес. Цельнозерновые продукты также способствуют сжиганию жира в области живота. Орехи. Орехи могут содержать много жира, но это полезный жир. И они также богаты белком и клетчаткой, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Конечно, с горстью орехов вы получите несколько дополнительных грамм жира, но это того стоит, если поможет вам избежать того, чтобы наесться печеньем и другими сладостями. Просто ограничьте употребление орехов 30 граммами в день. Сыр. Сидящие на диете часто ограничивают калории, отказываясь от богатых кальцием молочных продуктов, но некоторые исследования показывают, что это ошибка. Одна из теорий в том, что организм сжигает больше жира, когда получает достаточно кальция, так что употребление сыра, йогурта и кефира действительно может способствовать потере веса. Добавки с кальцием, похоже, не дают тех же преимуществ. Просто выбирайте продукты с пониженным содержанием жира. Кофе. Кофе попадает в категорию «вредных», только когда вы добавляете в него жирные сливки, сахар или ароматизированные сиропы. Если вы пьете черный кофе, вы получаете стимулятор обмена веществ без дополнительных жира и калорий. Одно исследование показало, что кофеина в двух чашках кофе достаточно для того, чтобы женщина весом 65 килограмм сжигала в течение четырех часов на 50 калорий больше. Вредные продукты – полезные порции. Практически любая «плохая» пища может быть частью вашего плана похудения, если вы едите ее достаточно малыми порциями. Фактически, диетологи против запрета любимых лакомств. Лишение себя этих продуктов может заранее настроить на неудачу. Лучшей стратегией является ввести ограничения на количество – например, одна конфета в первой половине дня – и придерживаться их.
  15. Простите, но за что у меня три предупреждения? Что такое оффотоп в профиле? Не совсем поняла. Переход на личности - да Боже упаси, что бы я как-то задевала или критиковала. Не мое это дело. Я получила это предупреждение, когда написала на ветке курса доллара, что с приходом определенных поли.т сил, курс все-время "колотится". Это переход на личности? НУ, может быть. Или еще: Вместо сообщений типа "спасибо" используем зеленую стрелку вверх. За спасибо - предупреждение?
  16. Tanya

    Как похудеть. Реальные истории.

    Ошибки при снижении веса. Рекомендации диетолога. 1.Монодиеты. Употребление только одного продукта с целью похудения не дает стойкого эффекта. Это кратковременный метод, позволяющий ограничить поступление калорий, а не потерять их. Такая схема не может работать длительно. К тому же, некоторые продукты имеют «побочные» эффекты: например, грейпфрут обладает мочегонным действием, которое может привести к обезвоживанию. Поэтому необходимо придерживаться разнообразного рациона. 2. Хотите стойкий результат? В таком случае вам нужно помнить, что снижение веса – постепенный процесс и быстрый результат может оказаться иллюзией. Не верьте диетам, которые вам обещают снизить вес на 10 кг. за три дня. 3. Вегетарианство все более популярно, потому что является якобы исключительно здоровым видом питания. Однако не стоит забывать, что вегетарианское меню не всегда низкокалорийное и с низким содержанием жиров. Поэтому есть риск набрать вес, а не потерять лишние килограммы. 4. Возьмите за основу своего питания из вегетарианской диеты овощи и фрукты и употребляйте их каждый день. Добавьте также каши из цельного зерна. Убедитесь, что вы получаете достаточно белка из растительных источников (бобы, орехи, тофу), и незаменимых аминокислот из таких продуктов, как коричневый рис. 5. Большое количество углеводов в рационе не способствует потере веса, скорее даже наоборот. Хотите похудеть – замените белый хлеб на цельнозерновой. Контролируйте количество употребляемого сахара и сладостей, крахмалосодержащих и мучных продуктов 6. Не стоит совсем исключать углеводы из меню. Это основной источник энергии, который необходим вам ежедневно. Достаточно заменить белый хлеб на хлеб с отрубями и употреблять больше круп. 7. Еще не так давно были в моде диеты «с низким содержанием жира» или «обезжиренные». Да, действительно, жир дает много калорий. Однако жиры в определенных количествах полезны и необходимы организму, например, для производства гормонов, поэтому совсем отказываться от них нельзя. 8. Но, конечно, поступление жиров в организм нужно контролировать и отдавать предпочтение жирам растительной природы, а также не забывать про необходимость употреблять в пищу омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, например в лососе. 9. Распространенный метод снижения веса – постоянно ругать себя за съеденный кусочек торта, конфету или другой «вредный» для фигуры продукт. Эта тактика неверная, потому что маленький кусок торта не нанесет фигуре большого вреда. Не отказывайтесь от любимых блюд. Просто ешьте их в умеренных количествах. 10. Хотите похудеть и не набирать лишний вес? Научитесь контролировать голод. Для этого поменяйте традиционный трехразовый режим питания на пятиразовый. Лучше есть чаще, но маленькими порциями, оптимально через каждые 3 часа из расчета 250-300 г на один прием. 11. Если вы хотите добиться стройности, найдите способ питания, который подходит вашему образу жизни и старайтесь придерживаться выбранных принципов и диеты постоянно. Вместо того, чтобы идти на радикальные меры, внесите небольшие изменения в свой рацион. 12. Ешьте больше полезных продуктов, овощей и фруктов. Получайте удовольствие от еды и жизни. И не забывайте, что в борьбе за стройность очень важна физическая активность. Так что, хотя бы полчаса в день занимайтесь спортом или ходите пешком.
  17. Tanya

    Как похудеть. Реальные истории.

      Я сама удивлена. Нет, не то слово удивлена. Я в растерянности. Испытываю очень приятное чувство легкости. Трудно объяснить словами. Еще одно наблюдение. Раньше, пообедав или позавтракав, меня тянуло ко сну. Сейчас все наоборот. Столько энергии, хоть и ем очень мало. Система питания разработана диетолом с определенными рекомендациями. Я ее придумала не сама. Что бы не набрать вес, достигнув результата, есть следующий комплекс для тех, кто сбросил вес.
  18. Tanya

    Финансовая Инициатива

    Нет, конечно. Смотрите пост выше. Снимала в Брянске.
  19. На днях один из посетителей нашего форума открыл тему о реальных историях похудения. Это очень актуальная тема нашей современности. Человечество с удивлением пришло к выводу, что умереть можно не только от голода, но и от переедания. С некоторых пор вопрос нормализации веса стал волновать и меня. Продолжая рубрику "Рецепты стройности", очень надеюсь быть полезной и вам. Еще один вариант завтрака. Омлет из 2 белков с добавлением молока (30 гр) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла. Чашка ячменного кофе с молоком без сахара!!! ( молока 50 гр.) Омлет приготовлен на пару в пакете. Очень удобный способ, если готовить маленькую порцию, например из одного или двух белков. Блюдо получается нежным, воздушным и просто тает во рту.
  20. Tanya

    Как похудеть. Реальные истории.

    Нет, конечно, не голодать. Сухарики я тоже очень люблю, но отказалась от них по той простой причине, что блюдо сие "напичкано" разными усилителями вкуса и прочими "вкусняшками" от хим прома.
  21. Tanya

    Как похудеть. Реальные истории.

    panas, вчера натощак измерила объем талии. Результат - минус не 5 см., а 7 см.!! Сегодня утром натощак! снова измерила. Еще минус 1 см. Итого потеряно в объеме - 8 см. за 17 дней.
  22. Tanya

    Финансовая Инициатива

    Еще один приятный момент. Когда сняла 100 дол. в банкомате, попыталась снять еще столько же. Но, естесственно, ничего не получилось. Но пришла СМС-ка, что снято при тразакции 2.38 дол. Спустя какое-то время эти 2.38 вернулись. Как оказалось, при снятии сумма комиссии блокируется. Если снятия не произошло, то позже возвращается.
  23. Tanya

    Финансовая Инициатива

    Забрала 400 дол. в Брянске. Мой лимит по карте был почему-то 200 дол. до снятия. Т.е. при снятии этого лимита добавляли снова 200 дол. на лимит. Сняла за три дня. Но это вина не ФИ, а обстоятельств. Я не сразу поняла эту систему. Пришлось связываться с банком из Брянска. И уже за пару часов до поезда мне позвонил нач. отделения и сказал, что мне снова дали возможность снять 200 дол. И я вернулась в банк, забрала валюту и просто бегом на поезд. Осталось на карте 50 дол. До следующей поезки в Россию.
  24. Это тот случай, когда хочется сказать:"И на здоровье!"
  25. Не то слово, приучить. Я еще несколько дней назад заметила, что я не в состоянии доедать свой обед. Не хочу есть второй завтрак после своего первого (см. фото выше). А на второй завтрак у меня не что-нибудь, а печеный в кожуре картофель и салат из квашеной капусты с добавлением небольшого кол-ва лука с ложкой раститеоьного масла. Но я не зочу есть!Более того, я имею право по системе выпить ячменный кофе и съесть на завтрак один кусочек черного шоколада. Но я кофе выпила, а шоколад не ела. Не хочу! Страшно писать такие слова. Никогда бы не поверила, если бы сама не испытала этого. Учимся делать паровой белковый омлет. Омлет в пакете. Я готовлю именно так. Очень быстро, как говорится, без заморочек. https://www.youtube.com/watch?v=6aS4_bW4xSI
×