Як правильно їсти фініки чоловікам і жінкам, щоб отримати максимальну користь

Фініки - це не тільки смачні ласощі, а й цінний продукт для здоров'я. Фініки корисні для чоловіків і жінок завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Однак важливо пам'ятати, що вживання цих ласощів слід контролювати, пишет Ірина Костенко, РБК-Украина.

РБК-Україна (проект Styler) розповідає більше про користь та шкоду фініків для здоров'я і як правильно їх їсти.

При підготовці матеріалу було використано такі джерела: HealthLine, GoMedii, UkrHealth, News Medical, KouroshFoods.

Кому не можна їсти фініки

Дослідники давно довели, що фініки містять велику кількість антиоксидантів (які захищають організм від хвороб і старості) та інших корисних для людини речовин: клітковину, білок, калій, магній, марганець, вітаміни K, C, B6, мідь, залізо і т.д.

Водночас у деяких випадках дієтологи не радять вживати ці сухофрукти, аби не нашкодити здоров'ю й уникнути:

• проблем із животом - надлишок клітковини чи фруктози в організмі може призвести до здуття, запорів та розладів шлунково-кишкового тракту
• алергічних реакцій - наявний у фініках цукровий спирт (сорбіт) може провокувати діарею чи інші алергічні реакції організму
• нападів астми - деякі алергічні реакції організму можуть провокувати астму
• шкірних висипань - сульфіти (які виконують антиоксидантну та антимікробну функцію), а також цвіль і небезпечне воскове покриття (наявні на деяких сухофруктах), можуть призвести до висипань на шкірі людини
• підвищення цукру - багаті на глюкозу, фруктозу та сахарозу фініки є висококалорійними та можуть негативно впливати на людей, що страждають на діабет
• збільшення ваги - велика кількість клітковини, висока калорійність і енергетична щільність фініків можуть суттєво впливати на вагу
• карієсу - фініки є потужним джерелом фтору, корисного для зубів, водночас вони багаті на цукор і вуглеводи, які можуть викликати карієс

Підсумовуючи вищесказане, не варто їсти фініки (тим паче у великій кількості) тим людям, які:

• страждають на синдром роздратованого кишечника
• є алергіками (або схильні до алергій)
• мають сечокам'яну хворобу
• мають цукровий діабет
• мають зайву вагу
• мають карієс
• страждають на регулярні головні болі

Коли краще їсти фініки вранці чи ввечері

На думку низки дієтологів, "ідеальною дозою" фініків можуть стати 5-7 плодів на день (не більше 10).

Така порція допоможе підтримувати здоров'я в нормі й не провокуватиме загострення (чи розвиток) нових захворювань.

Їсти фініки можна:

• за сніданком
• як денний перекус
• як нічний перекус
• перед тренуванням (за 30-50 хвилин до фізичної активності)
• коли ви відчуваєте голод

Які хвороби лікують фініки

Флавоноїди та фенолова кислота, наявні у фініках, дозволяють скоротити або ж практично зовсім уникнути хронічних запальних процесів.

Ці сухофрукти швидко відновлюють енергію і бадьорять організм, мають антигеморагічну дію (запобігають легкій кровотечі), а також протипухлинні, противиразкові, антимікробні та імуномодулюючі властивості.

Каротиноїди (природні органічні пігменти, що виробляються бактеріями, грибами, водоростями й рослинами), клітковина та фенол - корисні для серця і можуть допомогти:

• у профілактиці серцево-судинних захворювань
• у регуляції імунної системи

Регулярне вживання невеликої кількості фініків може поліпшувати травні процеси (нормалізувати роботу кишечника), знижувати ризик захворювань кісткових тканин (зокрема остеопорозу), покращувати роботу нервової системи, стан шкіри, нігтів і волосся, а також швидко втамовувати голод й знімати печію.

Результати проведених серед породіль досліджень свідчать також про те, що плоди фінікового дерева спрощують процес природних пологів.

Коли краще їсти фініки до їжі чи після

Низка дослідників говорять про те, що найбільш корисним є вживання фініків зранку натщесерце. Це допомагає зарядити організм енергією та не перенавантажувати його "допоміжною" їжею.

Водночас ніхто не забороняє їсти фініки у поєднанні з іншими "легкими" продуктами, додавати їх у десерти, робити з ними закуски або ж просто ласувати сухофруктами, запиваючи молоком.

Найголовніше правило - не вживати забагато цих плодів після великого прийому їжі. Це може призвести до відчуття переїдання та дискомфорту.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чи є місце солодощам у здоровому харчуванні.

Читайте також, як вибрати сухофрукти без шкоди здоров'ю.