Сладкое детство и риск Альцгеймера: неожиданная связь, которую раскрыл исторический эксперимент
Количество сахара в рационе во время беременности и первых двух лет жизни может определять здоровье мозга спустя десятилетия. Масштабное исследование показало, что ограничение добавленного сахара в первые 1000 дней жизни связано со значительно меньшим риском деменции и болезни Альцгеймера в зрелом возрасте.
Главное об исследовании:
- Уникальная база: Ученые проанализировали данные более 60 тысяч участников британского проекта UK Biobank, родившихся в 1951–1956 годах.
- «Естественный эксперимент»: Исследователи сравнили людей, заставших послевоенное нормирование сахара в Великобритании в раннем детстве, с теми, кто рос в период свободной продажи.
- Впечатляющая разница: У тех, кто с момента зачатия и до двух лет находился в условиях ограничения сахара, риск болезни Альцгеймера оказался ниже на 46%, а деменции — на 27%.
Как сахар в младенчестве влияет на мозг?
Ученые зафиксировали изменения не только в когнитивных расстройствах, но и в структуре самого мозга. У людей, переживших раннее ограничение сахара, расчетный «возраст мозга» оказался примерно на 0,39 года меньше фактического, а объем гиппокампа — области, отвечающей за память, — был больше.
Кроме того, исследователи выявили связь с эмоциональным здоровьем: риск депрессии у таких участников был ниже на 11%, а тревожных расстройств — на 20%.
Почему к этим результатам стоит относиться с осторожностью?
Авторы работы и независимые эксперты подчеркивают: речь идет о статистической связи, а не о прямом доказательстве того, что отказ от сладкого полностью предотвращает болезнь Альцгеймера. Поскольку это был исторический анализ, а не контролируемый медицинский эксперимент, на результаты могли повлиять и другие факторы образа жизни.
Тем не менее, выводы перекликаются с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, которая советует полностью исключать напитки с добавленным сахаром для детей младше двух лет и строго ограничивать свободные сахара в рационе в целом.
По материалам: Medical News Today, npj Aging, Всемирная организация здравоохранения
