Солодке дитинство та ризик Альцгеймера: несподіваний зв'язок, який розкрив історичний експеримент
Кількість цукру в раціоні під час вагітності та перших двох років життя може визначати здоров'я мозку через десятиліття. Масштабне дослідження показало, що обмеження доданого цукру в перші 1000 днів життя пов'язане із значно меншим ризиком деменції та хвороби Альцгеймера в зрілому віці.
Головне про дослідження:
- Унікальна база: Вчені проаналізували дані понад 60 тисяч учасників британського проекту UK Biobank, які народилися в 1951–1956 роках.
- «Природний експеримент»: Дослідники порівняли людей, які застали повоєнне нормування цукру у Великій Британії в ранньому дитинстві, із тими, хто pic у період вільного продажу.
- Вражаюча різниця: У тих, хто з моменту зачаття і до двох років перебував в умовах обмеження цукру, ризик хвороби Альцгеймера виявився нижчим на 46%, а деменції — на 27%.
Як цукор у дитинстві впливає на мозок?
Вчені зафіксували зміни не лише в когнітивних розладах, а й у структурі самого мозку. У людей, які пережили раннє обмеження цукру, розрахунковий «вік мозку» виявився приблизно на 0,39 року меншим від фактичного, а обсяг гіпокампу — області, що відповідає за пам'ять, — був більшим.
Крім того, дослідники виявили зв'язок з емоційним здоров'ям: ризик депресії у таких учасників був нижчим на 11%, а тривожних розладів — на 20%.
Чому до цих результатів варто ставитися з обережністю?
Автори роботи та незалежні експерти підкреслюють: йдеться про статистичний зв'язок, а не про пряме доведення того, що відмова від солодкого повністю запобігає хворобі Альцгеймера. Оскільки це був історичний аналіз, а не контрольований медичний експеримент, на результати могли вплинути й інші фактори способу життя.
Тим не менш, висновки перегукуються з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я, яка радить повністю виключати напої з доданим цукром для дітей молодше двох років і суворо обмежувати вільні цукри в раціоні в цілому.
За матеріалами: Medical News Today, npj Aging, Всесвітня організація охорони здоров'я
