В Минагрополитики оценили возможное подорожание продуктов из-за новой логистики

Украина имеет достаточные запасы продовольствия для обеспечения внутреннего рынка, однако из-за российских ударов по продовольственным складам бизнес и государство вынуждены перестраивать логистику. Дополнительные транспортные и складские расходы могут повлиять на цены, но, по оценке Минагрополитики, подорожание не должно превысить 2,5%.

Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий в эфире "Суспильного".

По его словам, одним из главных направлений новой модели поставок становится отказ от концентрации больших объемов продукции в одном месте. Продовольствие будут стараться размещать меньшими партиями, а часть товаров доставлять непосредственно от производителей к местам продажи.

"Для нас важно децентрализовать этот подход, сделать невозможным масштабное одновременное разрушение больших объемов продукции", - отметил Высоцкий.

Ассортимент в магазинах может временно сокращаться

Перестройка поставок будет влиять и на работу торговых сетей. По словам министра, магазины могут одновременно держать меньшие запасы отдельных видов товаров и иметь несколько более узкий ассортимент.

В то же время в Минагрополитики подчеркивают, что это не будет свидетельствовать о дефиците продовольствия. Изменения связаны прежде всего со стремлением уменьшить риски потери больших партий товаров в случае российских атак.

Новая логистика может добавить к ценам до 2,5%

Децентрализованная модель потребует большего количества перевозок и может изменить расходы на складские услуги. Именно эти факторы способны частично перейти в конечную стоимость продуктов.

По оценке Минагрополитики, дополнительное подорожание продовольствия из-за перестройки логистики не должно превысить 2,5%.

Высоцкий также заявил, что Украина имеет достаточные мощности для хранения овощей. По прогнозу ведомства, основные овощи, в частности продукция борщевого набора, будут выращены в объемах, достаточных для обеспечения внутреннего потребления.

Ранее Высоцкий оценивал масштабы потерь логистики продуктового ритейла примерно в 90%. По его словам, российские удары по большим складам и распределительным центрам заставляют торговые сети переходить на прямые поставки от производителей, альтернативные маршруты и работу "с колес".

При этом министр уточнял, что 90% - это приблизительная оценка потерь логистики ритейла в целом, а не точный показатель уничтоженных складских площадей. Такая перестройка делает поставки сложнее и дороже, хотя системного дефицита базовых продуктов в Минагрополитики не ожидают.

По материалам: Министерство аграрной политики и продовольствия Украины