В Минагрополитики назвали лимиты на продажу продуктов преждевременными: Могут провоцировать ажиотаж

Минагрополитики не видит оснований для системного дефицита продуктов в Украине и считает преждевременными ограничения торговых сетей на продажу масла, круп и других товаров в одни руки. В то же время из-за перестройки логистики временные перебои наиболее вероятны со свежими овощами, фруктами, мясом и рыбой.

Об этом в интервью РБК-Украина рассказал министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

По его словам, балансы производства и потребления не свидетельствуют о физической нехватке продуктов. Основным риском остается логистика: после российских ударов по крупным складам классическая схема "производитель - крупный распределительный центр - магазин" в ряде случаев больше не работает, поэтому бизнес переходит к прямым поставкам или использует меньшие децентрализованные склады.

На этом фоне отдельные торговые сети начали ограничивать количество товаров, которые можно приобрести в одном чеке. В частности, в конце августа АТБ установила лимит до шести единиц или упаковок для ряда социально значимых товаров, среди которых яйца, крупы и масло. В самой сети объясняли это, в частности, попытками оптовых закупок для дальнейшей перепродажи и подчеркивали, что дефицита нет.

Высоцкий назвал такие меры преждевременными и предположил, что они могут иметь противоположный эффект и сами провоцировать повышенный спрос. По его словам, покупатель, который сначала хотел приобрести одну упаковку, после появления лимита может решить взять максимально разрешенное количество.

"Оснований вводить ограничения из-за того, что продукции физически не хватает, нет", - подчеркнул министр.

Прежде всего это касается сахара, круп, масла, муки и других базовых продуктов. Украина производит более 24 млн тонн пшеницы при внутреннем потреблении около 6 млн тонн в год, а производство масла примерно в десять раз превышает внутренний спрос. Круп, сахара, яиц, свинины и мяса птицы также достаточно для обеспечения внутреннего рынка.

Наиболее уязвимыми к логистическим перебоям в Минагро считают свежие овощи и фрукты. Они имеют более короткий срок хранения и требуют перевозки значительных объемов. Частично риски касаются также свежего и охлажденного мяса и рыбы. В то же время даже в этих категориях речь идет о возможных временных проблемах с доставкой или ассортиментом, а не о системном дефиците.

На этом фоне Минагрополитики также не видит необходимости создавать крупный государственный запас продовольствия. Высоцкий объяснил, что Украина сама производит большинство основных продуктов, а формирование централизованных резервов потребовало бы дополнительных расходов на хранение и постоянное обновление продукции.

Кроме того, в условиях войны концентрация значительных запасов продовольствия в одном месте создает дополнительный риск из-за российских ударов. По словам министра, рассредоточенное по стране производство и децентрализованные цепи поставок сейчас являются более безопасной моделью.

По материалам: РБК-Украина (Дмитрий Сидоров), "Минфин"