Названа веская причина ежедневно есть грецкие орехи

Ученые из Исследовательского центра профилактики рака в Корее выяснили, что ежедневное употребление грецких орехов защищает от негативных последствий, связанных с инфекцией Helicobacter pylori и оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника.

Результаты исследования опубликованы в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition.

Исследование показало, что экстракт грецкого ореха, полученный из цельных орехов, способствует снижению воспалительных процессов в органах желудочно-кишечного тракта, что защищает от Helicobacter pylori - широко распространенного возбудителя инфекции желудка, который вызывает такие патологии, как гастрит, язвенную болезнь и рак желудка.

Предполагается, что до 70 % случаев инфекции протекают бессимптомно и что около 2/3 населения Земли инфицированы геликобактером, что делает эту инфекцию самой распространённой в мире.