Что покупать на рынке в марте

Март – месяц щедрый на полезные сезонные овощи и фрукты. В этот период появляется первая зелень – шпинат и щавель. Также стоит обратить внимание на мойву, она недорогая, но очень полезная рыба в период авитаминоза. Если собираетесь на рынок за продуктами, то вам стоит знать, что купить в первую очередь. Итак, что же нужно купить, а потом и есть в марте? Диетолог Алена Черникова все объяснила, сообщает Сегодня. ( function(self) { googletag.cmd.push( function() { var gptAdSlot = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Content1-Others-22', [], 'div-gpt-ad-1508498991261-8').defineSizeMapping(window.gpt.mappingContent1).addService(googletag.pubads()); googletag.display('div-gpt-ad-1508498991261-8'); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlot && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = ''; var gptAdSlotSecond = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Content1-second-22', []).defineSizeMapping(window.gpt.mappingContent4).addService(googletag.pubads()); document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).appendChild( ( function() { var div = document.createElement('div'); div.id = gptAdSlotSecond.getSlotElementId(); return div; } )() ); googletag.display(gptAdSlotSecond); googletag.pubads().refresh([gptAdSlotSecond]); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlotSecond && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = '\r\n\r\n'; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } } ); } } ); } ); } )(this); ( function(self) { googletag.cmd.push( function() { var gptAdSlot = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Mobile-2-22', [], 'div-gpt-ad-1508498991261-19').defineSizeMapping(window.gpt.mappingMobile2).addService(googletag.pubads()); googletag.display('div-gpt-ad-1508498991261-19'); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlot && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = ''; var gptAdSlotSecond = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Mobile-2-second-22', []).defineSizeMapping(window.gpt.mappingMobile2).addService(googletag.pubads()); document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).appendChild( ( function() { var div = document.createElement('div'); div.id = gptAdSlotSecond.getSlotElementId(); return div; } )() ); googletag.display(gptAdSlotSecond); googletag.pubads().refresh([gptAdSlotSecond]); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlotSecond && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = '\r\n\r\n'; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } } ); } } ); } ); } )(this); Что самое полезное в марте? "Максимальную пользу в марте могут принести продукты: все виды капусты, все корнеплоды, все виды лука, Хрен, цикорий, чеснок. Из фруктов: авокадо, ананас, все цитрусовые, банан, гранат, киви, яблоки. Зелень: лук, мята, петрушка, черемша. Но основное внимание нужно уделить некоторым из них, о чем расскажу ниже", – говорит Алена Черникова. Щавель В свежих листьях щавеля содержится значительное количество витаминов: А, Е, К, группы В, аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, калия, кальция, железа, магния, и, конечно, щавелевой кислоты. Но несмотря на пользу, нельзя употреблять щавель при почечнокаменных заболеваниях. Шпинат Шпинат – низкокалорийный продукт, он просто необходим тем, кто следит за своим здоровьем. Кроме того, в шпинате содержится много белка и полезной клетчатки. Содержит витамины С, Е, РР, провитамин А, витамины группы В, витамин H) и микроэлементы (кальций, фосфор, калий, магний, железо, селен и др.). Морская капуста ( function(self) { googletag.cmd.push( function() { var gptAdSlot = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Content2-Others-22', [], 'div-gpt-ad-1508498991261-12').defineSizeMapping(window.gpt.mappingContent2).addService(googletag.pubads()); googletag.display('div-gpt-ad-1508498991261-12'); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlot && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = ''; var gptAdSlotSecond = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Content2-second-22', []).defineSizeMapping(window.gpt.mappingContent2).addService(googletag.pubads()); document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).appendChild( ( function() { var div = document.createElement('div'); div.id = gptAdSlotSecond.getSlotElementId(); return div; } )() ); googletag.display(gptAdSlotSecond); googletag.pubads().refresh([gptAdSlotSecond]); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlotSecond && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = '\r\n\r\n'; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } } ); } } ); } ); } )(this); ( function(self) { googletag.cmd.push( function() { var gptAdSlot = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Mobile-3-22', [], 'div-gpt-ad-1586509966023-0').defineSizeMapping(window.gpt.mappingMobile3).addService(googletag.pubads()); googletag.display('div-gpt-ad-1586509966023-0'); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlot && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = ''; var gptAdSlotSecond = googletag.defineSlot('/4152678/KD-Mobile-3-second-22', []).defineSizeMapping(window.gpt.mappingMobile3).addService(googletag.pubads()); document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).appendChild( ( function() { var div = document.createElement('div'); div.id = gptAdSlotSecond.getSlotElementId(); return div; } )() ); googletag.display(gptAdSlotSecond); googletag.pubads().refresh([gptAdSlotSecond]); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if( event.slot == gptAdSlotSecond && event.isEmpty ) { document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).style.display = ''; document.getElementById( event.slot.getSlotElementId() ).innerHTML = '\r\n\r\n'; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } } ); } } ); } ); } )(this); Это один из самых действенных средств для нормализации работы кишечника. По сравнению с обычной капустой, в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз – магния, в 16 – железа, в 40 раз – натрия. Ревень В составе этого овоща важные для системы кровообращения соединения калия, кальция и магния. Ревень позитивно влияет на работу наших органов пищеварения. Пекинская капуста Все полезные питательные вещества скапливаются в нижней светлой части капусты. Но это один из немногих продуктов, который содержит лимонную кислоту, которая позволяет сохранить долго сочность. Клетчатка способна нормализовать стул, а минеральные вещества выводят жидкость из организма. Также полезна при высоком плохом холестерине и анемии. Микрогрин Современные исследования показывают, что микрогрины содержали от 4 до 40 раз больше питательных веществ, чем зрелые овощи в таком же количестве. Чтобы вырастить микрогрин не нужны большие грядки или теплицы. Вам нужен залитый светом подоконник или полка, немного грунта, вода и семена – вот и все необходимое. Самые популярные виды микрогринов: Руккола Лук Капуста Свекла Кориандр Мята Кресс-салат Брокколи Петрушка Укроп Морковь Сельдерей Базилик Мойва В состав этой рыбы входят важнейшие аминокислоты – цистеин, треонин, метионин и лизин. Еще она содержит йод, фтор, калий, натрий, фосфор, бром и селен. А селена, который является отличным антидепрессантом, в мойве содержится в десять раз больше по сравнению с мясом.