Можно ли заразиться глистами от селедки или суши: ответ паразитолога
Врач педиатр-инфекционист, паразитолог в "Поли-клиника" и МЦ "Украинский Травмоцентр" Татьяна Кравец рассказала о том, можно ли заразиться глистами после употребления суши или селедки, сообщает Clutch.
Паразитолог Татьяна Кравец
"В суши чаще всего используют рыбу, которая термически не обработана, поэтому заражение гельминтами возможно. Если это хек или лосось, то чаще всего можно заразиться описторхозом (кошачья двуустка). Это достаточно неприятный гельминт, который сложно выявить. Из селедки заражение тоже возможно, поэтому лучше все же обрабатывать рыбу термически", - сообщила врач.
Справка:
Описторхоз – это глистная инвазия, вызываемая Opisthorchis felineus – паразитом из класса печеночных сосальщиков, известного также как сибирская, или кошачья, двуустка. Заболевание характеризуется поражением печени и желчного пузыря.