Нутрициолог назвала два простых продукта, богатых биотином

Биотин содержится всего в двух пищевых источниках. Их легко можно найти в любом супермаркете, сообщает РБК-Украина.

Существуют только 2 пищевых источника, богатых биотином:

1. Яйца (желток) - 15-30 мкг,

2. Печень говяжья и свиная - от 35 мкг (до 200 мкг). ⠀

"И все. Во всех остальных источниках биотина в среднем 5 мкг и менее", - рассказала доктор Валентина Скороход.

То есть, чтобы получить полезный элемент из других продуктов, придется съесть их нереально много.

Сколько биотина нужно человеку в сутки?

"Минимальная суточная норма - 30 мкг, по некоторым данным, 50-100 мкг", - рассказала Валентина.

Чем полезен биотин

Для красоты: если слоятся ногти, кожа сухая, волосы лезут. Для нормализации веса: если есть инсулинорезистентность.

Она рассказала, что так как не все употребляют ежедневно яйца и печень, а состояние нашей микрофлоры (синтезирует биотин) не всегда идеально, то стоит принимать биотин дополнительно.

"Если вы принимаете поливитамины, биотин, скорее всего, будет в концентрации от 30 мкг, в В-комплексе - от 200 мкг, в моноварианте - от 500 мкг», - рассказала Валентина.

Кому показано принимать биотин

"Тем, кому знакомы проблемы с красотой и весом, описанные выше. Также с возрастом снижается содержание биотина и других витаминов группы В, если есть кишечная патология, нарушение обмена веществ, СРК, гипокалорийное питание, гельминтозы… Даже сбалансированное питание является дефицитным по большинству витаминов на 20-30%, в том числе - биотина", - рассказала доктор.

Также Скороход подчеркнула, что биотин - это все лишь одно из всех веществ, необходимых для здоровья и красоты.