В Україні протягом останнього місяця знизилися ціни на низку основних продуктів харчування. Найбільше подешевшали курячі яйця та білокачанна капуста. Також зменшилася вартість вершкового масла, свинини та овочів борщового набору.

Про це свідчать дані моніторингу споживчих цін Мінагрополітики станом на 3 листопада 2026 року.

Найбільше за місяць подешевшали курячі яйця - на 21%, до 47,8 грн за десяток. Білокачанна капуста втратила в ціні 20%, а вершкове масло жирністю 82,5% - 10%.

Середні ціни на продукти станом на 3 листопада та їхня зміна порівняно з початком жовтня:

ПродуктСередня цінаЗміна за місяць
Яйця курячі, 10 шт.47,8 грн-21%
Капуста білокачанна, кг18,2 грн-20%
Масло вершкове 82,5%, 200 г86,6 грн-10%
Свинина, кг206,5 грн-8%
Буряк, кг15,7 грн-8%
Цибуля ріпчаста, кг18,7 грн-6%
Морква, кг16,8 грн-4%

Водночас ціни на деякі продукти повсякденного споживання залишалися відносно стабільними. Зокрема, середня вартість батона становила 32,6 грн за 500 г, житнього хліба - 52,4 грн за кілограм, соняшникової олії - 93,7 грн за літр, а макаронних виробів - 38,9 грн за кілограм.

Окремі продукти подешевшали не лише за місяць, а й у річному вимірі. Порівняно з початком листопада 2025 року ціна курячих яєць знизилася на 27%, свинини - на 11%, вершкового масла - на 6%.

У Мінагрополітики пояснили, що на вартість продовольства впливають сезонність, обсяги виробництва, витрати на енергоресурси, транспортування та зберігання продукції.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький зазначив, що попри складні умови воєнного часу українські виробники продовжують забезпечувати внутрішній ринок продовольством. За його словами, підтримка аграріїв і переробних підприємств необхідна для збереження достатньої пропозиції продуктів.

Міністерство продовжує відстежувати цінову ситуацію на продовольчому ринку. Наведені показники є середніми за результатами моніторингу, тому фактичні ціни в магазинах і на ринках можуть відрізнятися.

За матеріалами: Міністерство аграрної політики та продовольства України