Tartakovsky

1 час назад, lolimad сказал:

Ну вот и село подтянулось. А говорили гривной не расплачиваются.

Погода испортилась, рванули на базар и за валютой.

Ага, то есть пару фермеров из Харьковской области сделали качель на валютном рынке.

Надо запомнить.

1 минуту назад, Endeavour сказал:

Если хомяк в Харькове более пуганый, активно скупает дорогой доллар, то больше волатильность = профитней качели, только такие могу сделать выводы

А если посмотреть курсы по Киеву, Харькову, Днепру, то можно четко увидеть, что Харьков всегда выше!!!

7 минут назад, Oleg1 сказал:

Переоцінювати силу розрахунків і робити розрахунки не знаючи де буде знаходитись МАФ , який трафік людського потоку , навколишня конкуренція Немає сенсу . Без цих основних даних цей рентабельний бізнес може бути успішний або не успішний . Спочатку треба шукати найкраще місце для точки продажу (встановлення свого МАФу або обговорювати аренду МАФу ) . Тоді обчисливши людський трафік біля МАФу можна розраховувати приблизні прибутки

Ну, а я за что??? Чуть грубый пример у меня. Но, с чего-то начинать же надо.

7 часов назад, Анджелина сказал:

 

А я то что могу сейчас подсчитать и составить, если нет исходных данных, выручку в день не знаю и остального...?

Тема и называется

Фаст-фуд, пекарни, пиццерии...Как открыть: опыт, советы, мнения

Если бы знала и умела, то не создавала бы ее. Мне и нужны ваши советы.

Было бы замечательно, если бы кто в теме написал бы свои расчеты по любому направлению: кофе, шаурма, пончики, пирожки, выпечка, чебуреки, пельмени и др.

Ведь мы не конкуренты и из разных городов.

Было бы интересно и сравнили бы заодно.

 

 

Блин, то ли я как-то не правильно выражаюсь, то ли хз.

Сколько времени существует тема?? Много полезных цифр Вы тут нашли??

Я Вам предлагаю, сделать свои расчёт. То есть, у Вас есть сумма х, и Вы хотите, чтобы она обернулась через n месяцев, для этого Вам необходима доходность в y.

дальше, или здесь разместить эти цифры, или у кого-то из форумчан попросить глянуть одним глазком реально или нет (вы видите, на форуме есть люди, которые могут помочь). 

и забудьте про то, что кто-то тут будет писать. Просто задайтесь вопросом, кому это надо??? Вам или другим людям?? Наверное Вам. Так вот не ждите, что прилетит вдруг волшебник... 

у Вас уже должны быть свои расчеты и прикидки.

1 минуту назад, Анджелина сказал:

Вот не поверите, я как раз этим сейчас и занимаюсь. Ищу готовые бизнес-проекты или готовые решения с подсчетами. 

Пока Вы сами не поймёте, как организован процесс получения прибыли, ничего не получится.

А то, что консалтонговые агенства пишут, то до одного места (мягко выражаясь).

95% бизнес-планов нереальны по своим показателям (это из личного опыта).

6 минут назад, Анджелина сказал:

общепите кажется проще будет.

А как здесь просчитать и научиться, точно идти самой придется или где этому учат

Вы реально так думаете?? Везьде есть свои моменты, которые прийдут только с опытом. Везьде!!

Будь это киоск с шаурмой, завод по производству картофельного крахмала, кафешка, салон с кальянами.

Просчитайте сколько денег надо для старта на разные проекты (киоск с шаурмой, кальянная, цветочный магазин, секонд-хэнд), прикиньте за сколько Вы хотите окупить свои затраты и какую эффективность хотите.

Можете отписать сюда или кому-то в личку. Вы видите, есть люди у которых опыт. Думаю, советом помогут. Скажут, реально добиться или нет тех показателей, которые Вы себе наметили.

Потом будете принимать решение, куда вкинуться. Или Вам вот шаурма принципиально???

18 минут назад, Фролов Алексей Николаевич сказал:

Посилання знаходьте в гуглі, наприклад офіційний держстат, якщо не полінуєтеся, то знайдете, що за минулий рік більше 10 тисяч гривень в місяць отримало  - 23.5%, тому рамки в 20-30% вважаю достатніми, і з мільйона таких осіб з грошима 200-300 тысяч осіб зможуть легко заплатити за тарифи і візки з товарами в супермаркетах, заполонити кафешки для поїдання лайна, а всі інші нехай лижуть болт, правильно це? в 21 столітті в народному демократичному суспільстві?

Сорри, в политике энд компани уже не пишу , это во-первых (модератор просто перекинул эти посты сюда).

Во-вторых, знатно посмеялся с данных ГосКомСтата  Используйте их и дальше

У меня половина знакомых на бумаге получает по 3200 грн и что?? Как быть в этом случае??

П.С.: Можете и не отвечать. Из обсуждения выхожу. Я в этим ветках больше не пишу  

2 часа назад, Фролов Алексей Николаевич сказал:

20-30% мають... але в цей раз пересічному, що отримує "мінімалку", сплатити комуналку буде НЕРЕАЛЬНО.

 

Эммм, а от куда у Вас такие цифры  ???? Почему не 50-80% или 5-10%??

Ссылку можете дать или это тоже Ваши личные исследования??

19 минут назад, nord555a сказал:

Есть предел всему.

Значит пока ещё был какой то запас и финансовый..и терпения.

Во во, каждый раз такую фразу все говорят и сидят дальше...

Значит есть терпение или денюжки..

1 час назад, Twin сказал:

Бо люди мають гроші..

Но, не все это понимают... 

Некоторые, говорят, что грошей нема

6 часов назад, alex_agent сказал:

Ну а если вместо этого начнутся массовые неплатежи? Думаете на всех судов хватит? И куда будут реализовывать отсуженное неоплаченное жилье

Вы так думаете?? Сколько раз повышали, сколько раз слышали, что люди перестанут платить??? А коллапса то нет?? Как так??

5 минут назад, orest777 сказал:

отже врожай таки би мав рахуватися другим, хоч очевидно це не три-чотири врожаї і різні культури з повноцінною посадкою як в теплицях на тому ж таки Закарпатті).

Не, ну закрытый грунт, там свои особенности

Тема не для этой ветки. 

Урожай считается по основной культуре, а это вспомигательная. 

Вот климат Южной Америки, позволяет собирать два урожая в год. У них это соя и кукуруза. Эх, нам бы так. Но, общался с климатологами, говорят скоро будем

14 минут назад, Tes_mk сказал:

Ну так в чем проблема, берете кредит, достаточно легко найти под 4% в месяц, таритесь долларом - профит.

Анекдот знаете

сегодня встретил человека, который знает, что нужно сделать для того, чтобы экономика заработала, снизить уровень коррипции!!

но он не может возглавить Парламент, так как таксовать не кому

11 минут назад, orest777 сказал:

І, не зважаючи на частку с/г в нещасних кілька відсотків, там на полях збирають два врожаї (зараз на полях косять молодий соняшник з ще якимись рослинами і напаковують силосні ями для ВРХ).

Здравствуйте!!

Это не второй урожай!! Просто после уборки основной культуры, если не сеются озимые, то можно выращивать какую-то культуру на зелёный корм.

У нас тоже такое практикуется, но только теми у кого есть животноводство.

Кто заточен на растениеводство, может только высевать культуры на зелёное удобрение..

3 минуты назад, Анджелина сказал:

А сейчас по Киеву заметила много парикмахерских в МАФах, типо экспресс. Стоимость 50 грн и люди были.

Это тоже в основном франшиза идет.

1 час назад, 101195 сказал:

Мнимая простота этого ремонта очень обманчива. Даю маячок ?по сумме: не 10$, не 20$)))

 

Ого!!!!

Это Шари-кава??? Ляпота!!! Красавци!!!

8 минут назад, 101195 сказал:

Кофе ☕️ отличный, но и толпы людей. Это в Noventa di Piave .

У нас есть свой аналог

3 минуты назад, Анджелина сказал:

10-12 точек? Не погорячились с минимумом?

А Вы посчитайте, сколько чистыми с точки будет.

11 минут назад, Анджелина сказал:

Получить место нереально. Узнавала. Только своим или сами же они в администрации себе и градостроительстве через своих людей их устанавливают. Пытаюсь тоже уже неделю найти концы через знакомых.

Второй вариант - снять МАФ. Аренда в зависимости от места 8-15т. пока выбирала вначале недели МАф, в конце недели трех уже в предложениях не было.

Можно ведь и так начать, пока свой не поставлю. Неужели считаете что не окупится?

Ну так, а Вы уже с арендой считали свои прибыля.

Одной точки мало будет. 

Идти и торговать чебуреками и шаурмой?? Не пробовали поискать продавца который там работал???

Ну и для того, чтобы жить и не тужить с такого бизнеса, я прикидывал, точек 10-12 как минимум надо.

Ещё не забывайте про СЭС, которая может Вас закрыть в момент!!

3 минуты назад, Анджелина сказал:

Считаете, что шаурму продают выходцы с Кавказа? Так они думаю не авторитеты...

А кто еще? Это ведь мелочь, чтобы это контролировали братки, менты и депутаты...

Так кто?

Ну, это не по теме.

Но Вы просто для начала попробуйте место получить.

Потом, не забывайте, что этого добра налепленооо... и может так оказаться, что в одном месте стоит три точки, а хозяин один и конкуренции Вы ему не составите...

Холодильник, морозилка это хорошо.

Сначала посчитайте, сколько Вам будет стоить получить разрешение на место (с назовём, неформальным платежами). А дальше уже оборудование.

4 минуты назад, Анджелина сказал:

ТОрговли нет никакой по слухам. Только на продуктах и на фаст-фуде. Еще кофеек покупают. Сейчас даже у нас появились МАФы только с одним кофе, даже с выпечкой и фаст-фудом там не замарачиваются и то получается не в прогаре.

Торговля продуктами питания хорошо идёт. Но то так слухи...

Подумайте, эти шаурмы и пр. просто так стоят в самых классных местах и кто их хозяин??? 

Просто поинтересуйтесь!!

2 минуты назад, Анджелина сказал:

Для серьезного продолжения своего бизнеса это правильно. А для начала - это дорого и на этом этапе лишнее. Хочется максимально заработать, но минимально вложиться.

 

Идите в торговвлю!!! Дёшево и сердыто.

Оборудования минимум, затрат минимум. Забрали себе товара в отсрочку и торгуйте, а выручку в доллар. Потом перевернулись назад в гривну, рассчитались и снова!!

Два в одном и прибыль на торговле, и прибыль на валютных качелях!!!  

2 минуты назад, Анджелина сказал:

Слышала разговор, что с одних чебуреков выручка в день 7500 грн как минимум. А + еще дополнительно будет что то...не говоря уже о кофе, чае, пиве..

Не путайте выручку и прибыль

Как говорят в Одессе "это две большие разницы".

С одной такой точки будет больше гемора, чем прибыли.

3 часа назад, Анджелина сказал:

Хотелось бы обсудить в этой теме целесообразность открытия этого бизнеса в наше время.

Хотя есть мнение, что  фастфуд – это самый прибыльный и не самый затратный бизнес, связанный с общественным питанием.

Признаюсь опыта в общепите у меня нет, так что придется начинать с азов. Возможно ли это?

 

Не самый затратный??? Ну-ну

Вы для начала сделайте прикидки на листике, что по чем. Потом такое же для простого продуктового магазина. Денюжек надо в раза два больше. Это для старта. По факту и в три раза будет больше.

Наценки высокие в этом бизнесе. Много от места и клиентуры зависит.

Понять по какой стратегии будут делаться деньги - это это продажа эксклюзивного продукта. То есть, будет высокая наценка, при малом обороте. Или наоборот, за счёт более доступной цены увеличить оборот и Таким образом генерировать денежный поток.

Ну и СЭС... все сотрудники должны быть с медкнижками. Встроенная цепочка движения грязной и чистой посуды и т.д.

Очень много и долго объяснять все нюансы. Так как для пиццерии, бургерной, кафе будут свои нюансы, которые необходимо учитывать...

И ещё, конкуренты, не забываем...

П.С.: Есть ещё франшиза.