Tanya

А этот особняк настоящий, еще чешской посторойки. Без евроремонта.

Особняки.

К реке я подошла в сумерки. Отложила фотосессию. У нас очень красивая река - Латорица. Но, замерзла.

Улочки, улочки...

Резиденция Ракоци. Сейчас тут художественная школа.

А это наша милиция, которая нас бережет. Только ракурс я выбрала неудачный.

художники развлекались.

Просто улицы.

Пртестантская церковь.

И снова - католический собор.

Вход в парикмахерскую.

Улица А.С.Пушкина. Здесь находится моя родная школа. Но, пока, нет фото. В следующем "репортаже".

Уличные кафе актуальны даже зимой.

Эти палатки, которые вы увидите почти на всех фото - подготовка к празднику вина. Длится он три дня. Представьте, что тут будет.

Памятник Кирилу и Мефодию. Центр.

Центр города, отель "Зирка". Угловое красивое здание. Но я, почему-то сфотографировала не очень...

Поближе.

Наша Ратуша. История, застывшая в камне.

Неизменный его спутник - КОТ. Мордочка тоже изрядно потерта. Наверное, на счастье.

Продолжаем путешествие по Мукачеву. Вчера у меня не было фото нашего легендарного трубочиста. Сегодня пыталась сфотографировать его во весь рост, но кто-то поставил свою машину так близко к памятнику, что я не могла подойти к нему. Но зато удалось сфоткать ПУГОВИЦУ. Говорят, если ее потереть - будешь счастлив. Приезжайте в наш город за счастьем

Это блюдо вполне может быть банкетным.

После того, как подготовили картофель, начиняем его подсоленным и перченым фаршем. Для этого понадобиться немного фарша. Из остального делаем крупные фрикадельки. Их мы добавим в кастрюлю, когда картофель будет почти готов. Складываем подготовленный картофель в кастрюлю с широким дном. Заливаем кипятком, солим, добавляем пряности и оставляем вариться. В это время луковицу нарезаем полукольцами, грибы - на две или четыре части. Обжариваем все это на растительном масле. На отдельной сковороде обжариваем "спиральки". После того, как картофель будет почти готов, добавляем зажарку, "спиральки", фрикадельки в кастрюлю и тушим все вместе до готовности. К этому блюду очень хорошо подать свежие овощи. Запах огурцов так дополнит запах картофеля с мясом! Дорогие хозяйки, не забудьте о калориях. Ведь вы составите компанию своему любимому. Ограничьте себя одной картошечкой и сьешьте побольше зелени и овощей. Все! Зовите ЕГО к столу!

Какая девушка не мечтает накормить своего любимого? Сытно, вкусно, так, что бы ОН был доволен и счастлив. А мужчины, чего там, любят поесть! И правильно! Кстати, почему мужчины едят больше, чем женщины? Все просто. У них объем мышечной массы - больше. Сегодня мы будем готовить с вами фаршированный картофель. Но как-то не нравиться мне такое очень уж обыденное название. Если блюдо будет для НЕГО - самого сильного, мужественного, надежного, верного и любимого - рыцаря, то и название должно соответствовать. Не правда ли? И если блюдо наше для Рыцаря, то назовем ка мы его "Картофель по-рыцарски". Тем более, что блюдо это очень сытное, калорийное, содержащее два вида белка - мясо и грибы, основательно восстановит силы, израсходованные на протяжении дня. Впору после него прямиком на рыцарский турнир. Итак, что нам понадобиться для картофеля по-рыцарски? Картофель среднего размера - штук 10-12. Фарш куриный, свиной, говяжий (на ваше усмотрение и кошелек) - 1 кг. Грибы шампиньоны некрупные - штук 10-12. Можно вполне заменить их сушеными белыми по-желанию. Только в этом случае предварительно замочить их часов на 8. Но я предпочитаю для этого рецепта - свежие. Средняя луковица. Растительное масло для жарки. Соль, приправа любая для мясных блюд, пряности - лавровый лист, черный перец горошком. Для того, что бы нафаршировать картофель, необходимо вынуть из него немного содержимого, т.е. сделать отверстие. Я использую для этого вот такое нехитрое приспособление. Если вы еще не обзавелись таким скарбом, его можно купить в 1000 мелочей. Такие вот получаются картофелинки и отдельно - спиральки. Их не выкидыайте. Они украсят наше блюдо.

Я название города Запорожье помню с детства. Когда-то был самолет Львов - Черкассы - Запорожье - Жданов (так назывался когда-то Мариуполь). Но было это очень давно. Еще в советские времена. Моя бабушка априезжала к нам таким маршрутом из Мариуполя. Я смутно все это помню. Но название города - запомнилось.

Еще остались связи?