Tanya

Ну, кто же из нас не любит квашеной капусты? Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд:бигос , вареники с капустой, щи с квашеной капустой, тушеная капуста с гибами...Список можно бесконечно продолжать. Кроме такой практичности она очень полезна, а главное, приготовить ее очень и очень просто. Хозяйка с небольшим кулинарным опытом запросто справиться с такой задачей. Все, что нам нужно для этого, просто нашинковать капусту посолить ее по вкусу, добавить пряности, немного нашинкованой моркови и, вуаля... Капуста для засолки готова. И через 3-4 дня наслаждаемся результатом.

Дрогие читатели этой темы! Речь пойдет об очень актуальном на новогодние празднике вопросе - профилактике ...похмелья. Блажен тот из Вас, кто пил в праздники только шампанское (или даже любимую водку и другой напиток) ни с чем его не смешивая – и в умеренных количествах. Да еще и не переедая при этом восхитительных закусок, которые по привычке готовятся даже не мисками – а тазиками. Остальные, увы, скорее всего, чувствуют себя не ахти. И даже, если смогли доползти до компьютерного монитора – изо всех сил борются с различными неприятными ощущениями. Среди которых общая слабость, тухлая отрыжка изо рта (увы, переполненный сверх всякой меры мясцом и прочими белками желудок с работой справиться не может – надо пить ферменты ), и даже головная боль – еще не самое неприятное. Хуже, когда начинает кружиться голова, "выскакивать" (а то и болеть) сердце, тошнота вот-вот грозит перейти в более активную фазу... И тут для нас есть очень эффективно и полезное средство - капустный рассол. Стакан рассола способен помочь вам снова почувствоват себя человеком.

Идея открыть эту тему по-настоящему коллективная, что просто замечательно. После публикации фото некоторых блюд в теме "Празднуем Ноый Год", участницы нашего форума собрали небольшой совет в ЛС и решили назвать тему "Кулинарная коллекция". Уверены, она объединит всех посетителей нашего форума: и тех кто мечтает быть стройным, и тех, кто просто любит вкусно поесть. Приглашаем всех принять участие. Делиться своими рецептами, опытом в таком увлекательном деле - кулинария. Поздраляю всех с открытием нужной (просто необходимой), важной, полезной и ...вкусной темы. И, что немаловажно, задумали мы это кулинарое детище в первые дни наступившего года. А значит, все наши кулинарные пристрастия будут востребованы. Берем установку на успех.

Хорошо, девочки. Давайте придумаем шикарное название теме. Пишу всем в ЛС, что бы не засорять ветку.

Дорогие мои девочки! Как я рада быть вам полезной. Касательно новой темы и у меня идея такая возникала, но я не дала ей развиться по двум причинам. 1. Я ХУДЕЮ!!! И создание данной темы вобъет послендний гвоздь в (крышку) дверцы холодильника... с моими диетическими продуктами. На следующей неделе студентка моя приезжает на побывку. Я ее уже предупредила, что готовить она себе будет сама. Шучу, конечно. Но в каждой шутке сами знаете какая доля шутки, а какая - правды. 2. В середине февраля получу свой новый внутренний российский паспорт и ...адьё. Уезжаю в Москву. Что скажете? Можно тему открыть, а продолжить всем миром?

Тогда возникает вопрос:"Что делать?" Я уже и так прикидывала и эдак. Идти работать после школы? Куда? В кафе официанткой? (Особого выбора у выпускника школы нет). Почему бы и нет? Но если есть мечта и желание ее достичь? Писали о колледжах выше. Опять же. Колледж колледжу рознь. Все, что есть в нашем городе - не отвечает никакому уровню. Коррупция и непрофессионализм. Хочу заметить, что упомянутый принцип "священной коровы" тут у нас, на Закарпатье силен, как нигде. Минталитет, так сказать. Учиться не ради науки, а ради "галочки". Девушки, вообще, стремятся побыстрее выйти замуж. Но диплом - это обязательный атрибут. По другому и не назовешь. Вот, дилеммма.

Сладкая парочка в прямом смысле этого слова.

Спасибо за такие добрые слова и высокую оценку. Даже не знаю, что сказать. Для меня эта работа, как игра. Когда видишь, как из просто муки, яиц и сахара "вырастают" грибы или "зреют" персики, понимаешь, что ты побеждаешь этот мир. Конечно, времени такое "колдовство" требует немало. Поэтому, берегите и цените своих любимых, которые так стараются для вас. Но самое сложное, как ни странно, совсем не Золушкин труд. Никогда не угадаете - что! НЕ НАЕСТЬСЯ всего этого до отвала, всего, что не приколочено... Потому как с некоторых пор приходиться считать калории. И это - принципиально. Поэтому, работаем над собой. Покупаем шоколадки (не покупать - просто невозможно), облачаем их в красивую упаковку и... дарим друзьям и знакомым.

ОК. С Новым Годом!

Раз уж Админ "выпилил" для нас такую популярную тему, давайте поговорим о ВУЗах Украины. И о ВУЗах за ее пределами. Куда пойти учиться, что бы НАУЧИТЬСЯ"? Остались ли, на ваш взгляд, учебные заведения, которые в состоянии исполнить свою прямую функцию - подготовить специалиста? Мы рассматривали, как вариант - Польшу. Но те коммерческие ВУЗы, которые они предлагают, мне не внушили доверия. А гос. университеты - дОроги.

Я представляла себе Вас постарше.

У нас были в школе репетиторы по многим предметам. И, не смотря на то, что математика нам была не нужна, мы оплачивали преподавателя. Школу закончили прекрасно. Кроме общеобразовательной тянули и музыкальную по классу гитары и художественную. Рисование - это вообще ее жизнь. Я просто в отчаянии. Посмотрим, что дальше будет. Сессию закрыла неплохо. Но есть четверки и от этого девочка ужасно страдает. Да, даже не от этого, а от того, что с вопросами обратиться не к кому. Ну, еще бы. Если преподавателей нет на занятиях. В конце полугодия начали делать уже эскизы по известным сказкам, т.е пробовать оформлять детские книги. Нам попалась "Лісова пісня" и "Принцесса на горошине". Ребенок сделал рисунки и бегал долго по универу в поисках преподавателей, что бы посоветоваться или внести какие-то корректировки. Ужас.

Столкнулась с проблемой в этом году непосредственно. Дочь поступила в Киевский Политех.Как говорит София Ватрушкина - "обнять и плакать". Не знаю даже, как сказать. Как охарактеризовать это обучение, что бы никого не обидеть? Обучения нет вообще. Может быть это связано с тем, что специальность не техническая. Издательско-полиграфический институт, факультет графики. Специальность - оформление печатной продукции, художник-график. Ребенок рассказывает, что преподаватели часто не присутствуют на парах. В основном это относиться к профильным!!! предметам. Преподаватели по композиции, рисунку и живописи, открыв аудиторию, куда-то бесследно исчезают. Предварительно дав задание. Однажды дошло до того, что вся группа студентов обратилась в деканат. Только тогда пришел "препод". Но, и то ненадолго. Через пару занятий подобная практика повторилась. Мой ребенок в шоке. Она так готовилась к поступлению и возлагала большие надежды на этот ВУЗ. А теперь - звонит и плачет. Я в растерянности. В группе было 24 человека. Пятеро студентов приняли решение уйти. Осталось их 19. "Десять негритят пошли купаться в море..." Вот, что делать? При всем при том, Политех считается одним из лучших ВУЗов в стране.

Спасибо.

А это - "Ежики в тумане"...

Кухня - это моя стихия. Особенно выпечка. А эти грибы планировались подаваться на еловой ветке. Но в корзинке так и остались. Еловой ветки не было. Для красоты - бумажный осенний кленовый лист. Ветка ели, конечно была бы более к месту... Но, увы...

О, да здесь настоящее застолье! Ну, тогда от нашего стола - вашему столу... "(Яблоки) Персики на снегу".... только простите, фотография была сделана на кухне, в процессе подготовки к выносу на стол.

90х90х90... или воздушный шар в кошачьей шкуре.

Сон подкрался тихо-тихо...

Простите, я больше не буду...

Здравствуйте, вам кот не нужен?...

История снеговика, проделавшего опасное путешествие ради своей второй половинки, доказывает, что для любви нет никаких преград. Пусть забота о наших близких станет главным кредо 2015 и всех последующих за ним годов.

Разрушая все стереотипы...