benderr

Фигня. Нужно тогда уже не подмораживать, а подвергать глубокой заморозке. Ну или основательная термическая обработка. Кстати, соль тоже гельминтов убивает. Только солить нужно от души. Это я не в смысле перед жаркой, а о засолке. Могу рассказать свой метод соления рыбы. Хотя вряд ли это кому-то здесь интересно.

Так наверное муж виноват...На нервной почве. Это нужно в ветку к Моцарту

Повторюсь, что самая вкусная рыба - свежепойманная. Из магазина уже не то.

Что-то я тут один среди женщин о кулинарии .... Хехе... Ну тогда скажу ещё. В северском Донце, в той его части, что протекает в районе Синичино, Студенок, Святогорск и чуть ниже, лещ, тот который больше 1 кг, очень вяленый вкусный. Мясо у него красное. А на вкус, кубанская таранка нервно курит в сторонке. Причём пробовал я и Донского леща, и из местных донецких водоёмов. Не то. Но солить и вялить должны правильные руки.

Его вроде ещё и вымачивать нужно.... Хотя утверждать не берусь. Если хотите, могу узнать рецепт у старого охотника.

Позволю себе не согласиться. Сёмга рядом не стояла с форелью. А ещё больше нравиться ручьевая. Покупали в Заповеднике под Алуштой в форелевом хозяйстве. ОТРЫВ БАЛДЫ Просто жарили на сливочном масле до золотистой корочки. Ничего не сравниться с свежепойманной и приготовленной рыбой. А какое объедение азовский бычок? До обеда ловят на удочку по ведру, а то и по два. Жаренный очень вкусный. А уха какая получается.... Ммммм... Мясо бычка отбрасывается, а оставляют только печёночки. Это фирменное Бердянское блюдо.

Это как чипсы?

У моего старого охотника подпись под ником: Искусство повара заключается в умении не испортить мясо и приготовить соус.

Прилетело по воздуху обновление Андроида до версии 4.4.2. Думаю обновиться. Слетят ли приложения которые я сам устанавливал? Ну типа навигатора и остальной лабуды....

Старый рыбак или молодой охотник?

Мне ещё легкосплавники скорее всего равнять нужно будет. Скажу честно, дороги Харькова значительно уступают дорогам Донецка. Даже на данный момент. И какая нафиг мойка? Завтра весь день дождь прогнозируют. И всю следующую неделю дождит достаточно чтоб изговнять машину. Ну разве что замастырить какую-нибудь экспресс. Основательно мыться и полироваться стоит только в следующее воскресенье.

Я подозреваю, что нога была не одна. Готовил её по рецепту старого охотника. 1. Сначала густо обмазал ногу горчицей. 2. Мариновал её 20 минут. 3. Широким ножом делал глубокие "протыки", на расстоянии 4-5 см. 4. Разрезы пшиговал кусочками морковки, чеснока и сала. 5. Завернул ногу в фольгу и в духовку при температуре 180 градусов на 2,5 часа. Было очень вкусно. Мясо на вкус очень не обычное.

Я сегодня на ужин доедал ногу косули, презентованную ЛЕБЕДЕВым. Но на "сухую". Завтра утром еду переобувать колёса. А суббота - день ГАИшника.

Ты не путай дайвинг и подводную хоту в местных водоёмах. Глубины разные.

Если всё новое, то гарантия рулит. Ну или на крайний случай куланц.

Не знаю как кого, а меня с ЛЕБЕДЕВым точно.

А что там разбираться.... Такая трава, как у него на каске, растёт только под Эльзасом. Ну и ещё в Лотарингии

Я бухать в одиночестве не люблю

Кидайте в меня помидорами, но я бы с Пассата на Кэмри не пересел.

Во чего нашёл. Свежее звучание легендарной музыки. Вначале боялся что молодёжь переусердствует с современными нюансами. Но у ребят с чувством меры всё в порядке. Любителям ПФ слушать обязательно. После первой песни оторваться не возможно. Что-то там про "сумасшедший бриллиант"

Фотки на месте? Значит почти поровну. Просто у меня на фотке рыба. Это магически действует на мужчин

Она.

Ты ничего не перепутал? Мы все к ЛЕБЕДЕВУ.....

Очень мне хотелось бы увидеть водителя, который в большом городе за 5 лет не тюкнет машину. Тут я Вас полностью поддерживаю. И всегда скептически отношусь к заявлениям "не битая".

Это ПЯТЬ!!!! Пойду и я свои лайки посчитаю. Если будет больше девочек, снесу фотки к чертям собачьим...