Перейти до змісту

Karl

Форумчанин
 Профіль  Огляд вміста

  • Постів

    1 110

  • Зареєстровано

  • Відвідування

 Тип контента 

Весь контент Karl

  1. Karl
    Сбацаем нефиг делать. Главное, чтобы потом не забыли кнопочку "Спасибо" нажать ))
  2. Karl
  3. Karl
    Я делаю из поздних сортов, они самые сочные. Из летних вообще ничего нормального не выгонишь. Тут дело не в кислых и сладких, а в нужных сортах. Что качается брожения, то этот процесс есть ни что иное, как жизнедеятельность микроорганизмов (дрожжей). Эти твари питаются сахаром и превращают его в спирт. Так что брожение без сахара, да еще и без дрожжей - это нереально. Я использую специально выведенную породу дрожжей предназначенную для выгонки белых вин и плодово-ягодных. Если использовать дикие дрожжи, полученные путем закваски малины или винограда, то можно нарваться на породу, которая вообще сожрет весь сахар, а спирта будет ноль. В в самом начале брожения в процесс вступает множество пород дрожжей. Та порода, которая уничтожит остальных и будет пировать. Поэтому использование диких дрожжей - это русская рулетка. Ну и в бочки такое вино тоже не сразу попадает. В процессе между брожениями нужно делать проветривание вина. Потом идет процесс "тихого" брожения. А потом уже на созревание в бочки. или бутылки. Все еще зависит от рецептов.
  4. Karl
    Если дрожжевых тварей сахарком не подкормить - дела не будет. )
  5. Karl
    За бабло. )
  6. Karl
    Нет, в стекле. ) Винодел звучит гордо. Но я обычный самогонщик. ))
  7. Karl
    Донбасс? )
  8. Karl
    У меня балон домашнего яблочного вина. Сойдет за кальвадос? )
  9. Karl
    Представил и почувствовал себя эуропейцем. )
  10. Karl
    Лучше уж роман, чем рассказ или вообще заметка в газете. )
  11. Karl
    Какие люди и уходят. )) Привет и пока!
  12. Karl
    Мне для того, чтобы мысль из жесткой и угловатой превратилась в плавную и волнистую.
  13. Karl
    Ооо! Неплохо. )
  14. Karl
    Подскажите, чего лучше выпить на ночь глядя?
  15. Karl
    Это смотря как напиться. )
  16. Karl
    Потому что все были нетрезвы и поведение было недостойно советского офицера. )
  17. Karl
    Чтобы все! )
  18. Karl
    Нужно расслабиться и получать удовольствие.
  19. Karl
    Привет! Все хорошо. Играем в ролевые игры. )
  20. Karl
    Шибко надуманное кино. Вроде и идея есть, но как по мне сильно много "американской тоски". К проституткам? Это непростительно! ))
  21. Karl
    Оно самое. )
  22. Karl
    Скачал )
  23. Karl
    "Интерстеллар". Космическая фантастика. Не люблю фантастику, но все равно взял и посмотрел.
  24. Karl
    То ж было утром. ))p.s. Сейчас кино досмотрю и приду флудить.
  25. Karl
    Всем парням жму руку! ))
×
×
  • Створити...