Фермеры прогнозируют рост цен на свою продукцию

Ассоциация животноводов Украины прогнозирует подорожание свинины в 2021 году, в частности из-за того, что себестоимость выращивания свиней выше закупочных цен, сообщает Українські Новини.

"В ближайшие несколько месяцев заметно может вырасти цена на мясо свиньи", - сказано в нем.

Эксперт по свиноводству ассоциации Ольга Махно отметила, что этому может способствовать повышение себестоимости выращивания свиней при низких закупочных ценах свинины.

Так, на данный момент мясокомбинаты принимают свиней в живом весе по цене 37-39 гривен/кг, в то время как на многих свинокомплексах себестоимость производства достигает 40 гривен/кг и более.

По словам Махно, это может вызвать сокращение поголовья свиней как у населения, так и на промышленных предприятиях, что приведет к росту спроса на мясо.

Кроме того, за последнее время цены на зерновую группу, сою и подсолнечник, которые являются основными компонентами в кормлении свиней, выросли на 20-40%.

При этом в структуре себестоимости производства мяса корма занимают около 70-80%, в соответствии с чем прогнозируемо возрастет себестоимость производства свинины.