Врач рассказала, почему нельзя уменьшать порции
"Я могу толстеть от одного воздуха!", - говорят эти люди и интересуются низкокалорийными диетами: 1000-1300 ккал с целью снижения веса. И задают вопрос: "А как же еще снизить вес, если и так ем мало, а он только растет". Это состояние называется метаболической адаптацией, сообщает РБК-Украина.
Об этом в своем Instagram рассказала диетолог Татьяна Лакуста.⠀
"Это называется эффектом "отклика на голод". И он имеет под собой эволюционные механизмы. Хоть ожирение - это глобальная проблема здравоохранения сейчас, но ранее ожирением не страдали все в такой мере. И ранее голод рассматривался как физиологическая угроза для жизни, которая создалась из-за дефицита еды в племени, поэтому организм и выработал способность останавливать потерю веса, чтоб человек не умер", - рассказала диетолог.
Поэтому, когда человек ест меньше, его тело инстинктивно начинает готовиться к голоду несколькими способами, рассказала Татьяна и описала эту цепочку:
- Ваша базальная скорость метаболизма (BMR) снижается - это количество энергии, на которое вам нужно жить, находясь в покое. Это уменьшает затраты энергии.
- Выполнять упражнения становится сложнее, потому что у вас меньше доступной энергии. (Если вы когда-либо пытались сделать интенсивную тренировку на диете с низким калориями, вы знаете, о чем я пишу). Так тело создает возможность сжигать меньше калорий благодаря активности.
- Вы тратите меньше энергии на тренировках. Так как вы становитесь меньше в размерах, то ваше тело адаптируется, метаболизм настраивается таким образом, что во время тренировок тратится меньше энергии, чтоб сделать вас более эффективными в условиях голода.
- Ежедневная деятельность вне тренировок уменьшается, что приводит к снижению затрат энергии за день.
- Пищеварение замедляется, поэтому ваше тело максимально настроено на усвоение каждого грамма еды, через повышение эффективности усвоения пищи.
- Чем чаще вы заходите на резкую диету перед летом, а потом выходите из нее через набор, тем с каждым годом восстановить вес или позволить съесть себе лишний кусочек вкусностей будет проблемнее. Берегите ваш обмен веществ смолоду", - посоветовала диетолог.