При лечении каких хронических заболеваний показана безглютеновая диета

Безглютеновая диета (БГ) с каждым годом набирает популярность, многие с ее помощью стараются решить различные проблемы со здоровьем. Данная схема питания предусматривает отказ от продуктов, содержащих глютен (клейковину). Действительно ли такая диета эффективна, сообщает Econet.

Показания к безглютеновой диете

1. Людям с целиакией (непереносимостью глютена) –аутоиммунным недугом, при котором иммунитет под действием клейковины, содержащейся в злаках, поражает кишечные ворсинки. Симптоматика данного заболевания разная, поэтому любую проблему нужно рассматривать в индивидуальном порядке. Для качественной диагностики требуется сдать анализ крови и биопсии тонкого кишечника. Основными симптомами недуга являются:

• жидкий стул либо запоры;
• вздутие живота, колики;
• снижение веса без видимых причин;
• депрессивное состояние;
• анемия;
• боль в суставах и костях;
• онеменение конечностей;
• остеопороз;
• артрит;
• стоматит;
• экзема;
• судороги;
• слабый иммунитет;
• частая рвота;
• проблемы с репродуктивной функцией;
• нарушение менструального цикла у женщин.

При непереносимости глютена диету нужно соблюдать на протяжении всей жизни. Стоит учесть, что данное заболевание может носить наследственный характер.

2. Людям с аллергией на глютен либо пшеницу. Такая проблема встречается редко, но требует незамедлительного вмешательства, в противном случае неправильное питание может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем и даже анафилактический шок.