Как приготовить вкусный кофе в чашке

Если под рукой нет ни кофеварки, ни турки, ни френч-пресса, это не повод отказаться от натурального кофе в пользу растворимого. Вкусный кофе можно приготовить прямо в чашке, и для этого даже не понадобится кипяток, сообщает 24 Канал.

Мы поделимся с вами несколькими способами заваривания кофе. Желаем приятного кофепития!

Бразильский способ

Так заваривают кофе профессиональные дегустаторы. Нужно кофе грубого помола 8 – 9 граммов молотых зерен на 100 миллилитров воды.

В прогретую чашку положите молотый кофе и залейте горячей водой.
Натягивание длится 4 – 5 минут.
За это время крупные частицы всплывут на поверхность, образуя "корку", которая препятствует охлаждению жидкости.
Перед тем, как выпить кофе, удалите с помощью ложечки "корку" из чашки.

Заварювання кави — Бразильский способ поможет вам почувствовать себя профессиональным дегустатором / Фото pixabay

Польский способ

Идеальный для заваривания в офисе. Для приготовления нужно кофе тонкого или среднего помола. Ориентировочное дозирование 6 – 7 граммов на 100 миллилитров воды.

Насыпьте кофе в прогретую чашку.
Добавьте сахар, если любите сладкий кофе.
По вкусу добавьте пряности (корицу, кардамон).
10 – 15 секунд интенсивно размешивайте гущу ложечкой.
Долейте чашку водой, перемешайте.
Накройте чашку блюдцем.
Натягивается кофе 3 – 4 минуты.

Польська кава — Если любите пряности, добавьте их / Фото pixabay

Забудь о делах, собери друзей и наполни рюмки любимой Zubrowka. Хорошее настроение вам гарантировано.

Кубинский способ

Готовьте кофе в стеклянном стакане. Напиток должен быть крепким, поэтому на 100 миллилитров воды нужно 8 – 9 граммов молотого кофе.

Используйте тростниковый сахар.
По желанию, в готовый кофе добавьте 1 – 2 чайных ложки рома.

Кава — Несколько минут и вкусный кофе готов / Фото pixabay

Заваривание кофе в микроволновой печи

Для получения напитка нужно 6 – 7 граммов кофе тонкого или среднего помола на 100 миллилитров воды. Если есть возможность, рекомендуется после приготовления кофе перелить его в чистую чашку.

В большую жаропрочную чашку насыпьте кофе.
По желанию добавьте сахар и пряности.
Добавьте холодной воды, интенсивно перемешивая 10 – 15 секунд.
Поставьте сосуд в микроволновую печь.
Внимательно следите. Как только пенка приблизится к краям чашки - выключите микроволновку, выньте кофе.
Накройте чашку блюдцем, подождите 3 – 4 минуты.
Перелейте кофе в чистую чашку.

Холодный способ заварки кофе в чашке

С вечера насыпьте в чашку молотый кофе из расчета 10 граммов на 100 миллилитров воды.

Залейте водой.
Через 12 часов холодный кофе готов, разводить его не нужно.