Кулинарная коллекция для стройных и не очень

[Tanya]

 

Девушки кулинары, а кто-нибудь из вас смотрит кулинарные шоу, такое, например, как мастер-шеф. Меня интересует, кто-нибудь в быту использует вот эти ресторанные названия, типа профитроли, долго думал, что это, оказались эклеры..)

 

Смотрим и практикуем. Я готовила по рецептам передачи Смак. Довольно много. Очень понравились рецепты И.Аллегровой. Закуска сельдь в сметанном соусе, рис с сухофруктами, клубничный десерт.

Но в связи с тем, что темп жизни все укоряется (или это только у меня?), готовить хочется попроще, блюда выбирать полегче и попрактичнее.

[Natali16]

не все в семье сидят на диете  

[Niki]

не совсем экзотика,но вкусно))Внутри тушенная картошечка с грибами (лесовыми,белыми) и жаренная ножка.

Очень красиво, это дрожжевое тесто?

[Natali16]

Разложите нам по пунктикам, это чудное творенье.

 тушим картошку с грибочками как обычно,я делаю в мультиварке, жарим отдельно куриные ножки со специями до румяной корочки.Делаем дрожжевое тесто , дать чуть постоять,  тесто делим на количество порций ,Раскатываем каждый кусочек  в виде блина,не сильно тонко,чтобы не порвалось.В середку пару ложек картошки и ножку,сворачиваем все мешочком,закрепляем вверху ниткой,смазываем яйцом и в духовку на минут 40

[Natali16]

Очень красиво, это дрожжевое тесто?

 спасибо ))да,дрожжевое

[Sergey82]

Смотрю этот канал. Мало что из этого ем, зато позитивно и, порой, забавно.

Девушки должны оценить мастерство

https://www.youtube.com/user/flynutrition/videos

[Tanya]

Смотрю этот канал. Мало что из этого ем, зато позитивно и, порой, забавно.

Девушки должны оценить мастерство

https://www.youtube.com/user/flynutrition/videos

Ради одного ведущего уже стоит смотреть этот канал. :)

[Tanya]

А мне нравиться славный друже Обломов. и его рецепты для пикабушников.

Вообще, сейчас так много ресурсов кулинарных, что готовить одно удовольствие. И стать хорошим кулинаром - легко.

[t483]

Ради одного ведущего уже стоит смотреть этот канал. :)

 

Смотрю этот канал. Мало что из этого ем, зато позитивно и, порой, забавно.

Девушки должны оценить мастерство

https://www.youtube.com/user/flynutrition/videos

правда, Ден так притягивает взгляд, что как-то даже забывается основная тема передачи..    Девушки оценили!   

[Tanya]

А Джейми Оливер - это вообще... Всегда есть чему поучиться. Для творчества - бескрайние просторы. Особенно нравятся его "Обеды за 30 мин. Он не только повар, но еще и прекрасный актер. Наблюдать за тем, как он готовит - одно удовольствие.