Шоколадные вафли с ягодами: рецепт вкусного завтрака

Шоколадные вафли с ягодами: рецепт вкусного завтрака

Если хотите разнообразить традиционное меню, приготовьте на завтрак – вкусные вафли с шоколадом и фруктами. Обязательно попробуйте, сообщает 24 Канал.

Ароматные вафли на завтрак, понравится детям и взрослым. Традиционно американские вафли готовят из муки, яиц, с добавлением разрыхлителя. Также в тесто добавьте какао – шоколадные вафли. Толстые вафли прямоугольной формы готовят с помощью вафельницы и украшают сливками, добавляют фрукты, сироп и шоколад.

Как приготовить шоколад

  • Время: 20 минут
  • Порции: 2 – 4
  • Калорийность на 100 граммов: 298 ккал

Ингредиенты: – 150 миллилитров молока 2,5%; – 80 граммов какао-порошка; – 50 граммов сливочного масла 82%; – 50 граммов сахара.

  1. Масло нарежьте кубиками.
  2. В кастрюлю вылейте молоко, добавьте сливочное масло, доведите до кипения в течение 10 – 15 минут, но не кипятите. Готовьте до растворения сливочного масла.
  3. Далее – добавьте какао, сахар, снова доведите до кипения еще 10 минут, перемешайте до однородной консистенции. Снимите с огня.

Как приготовить вафли

  • Время: 15 минут
  • Порции: 2 – 4
  • Калорийность на 100 граммов: 292 ккал

Ингредиенты: – 250 граммов муки; – 2 яйца; – 500 миллилитров молока 2,5%; – 3 столовые ложки сахара; – 2 столовые ложки растительного масла; – разрыхлитель; – щепотка соли.

  1. Для приготовления теста тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
  2. В миске соедините муку с солью, добавьте разрыхлитель.
  3. Далее – добавьте яйца, молоко, сахар, перемешайте до однородной консистенции.
  4. Вафельницу смажьте маслом, выложите тесто, готовьте несколько минут до золотистой корочки.
  5. Выложите на тарелку, добавьте шоколад, ягоды, фрукты. Приятного аппетита!

Новости

analytics