Кулинарная коллекция для стройных и не очень

[Tanya 6 778]

Идея открыть эту тему по-настоящему коллективная, что просто замечательно. После публикации фото некоторых блюд в теме "Празднуем Ноый Год", участницы нашего форума собрали небольшой совет в ЛС и решили назвать тему "Кулинарная коллекция".

Уверены, она объединит всех посетителей нашего форума: и тех кто мечтает быть стройным, и тех, кто просто любит вкусно поесть. Приглашаем всех принять участие. Делиться своими рецептами, опытом в таком увлекательном деле - кулинария.

Поздраляю всех с открытием нужной (просто необходимой), важной, полезной и ...вкусной темы. И, что немаловажно, задумали мы это кулинарое детище в первые дни наступившего года. А значит, все наши кулинарные пристрастия будут востребованы. Берем установку на успех.

[Tanya 6 778]

Дрогие читатели этой темы! Речь пойдет об очень актуальном на новогодние празднике вопросе - профилактике ...похмелья.

Блажен тот из Вас, кто пил в праздники только шампанское (или даже любимую водку и другой напиток) ни с чем его не смешивая – и в умеренных количествах. Да еще и не переедая при этом восхитительных закусок, которые по привычке готовятся даже не мисками – а тазиками.

Остальные, увы, скорее всего, чувствуют себя не ахти. И даже, если смогли доползти до компьютерного монитора – изо всех сил борются с различными неприятными ощущениями. Среди которых общая слабость, тухлая отрыжка изо рта (увы, переполненный сверх всякой меры мясцом и прочими белками желудок с работой справиться не может – надо пить ферменты ), и даже головная боль – еще не самое неприятное. Хуже, когда начинает кружиться голова, "выскакивать" (а то и болеть) сердце, тошнота вот-вот грозит перейти в более активную фазу...

И тут для нас есть очень эффективно и полезное средство - капустный рассол. Стакан рассола способен помочь вам снова почувствоват себя человеком.

[irvin 506]

http://pohmelje.ru/ неплохой ресурс с полезными советами..

[Tanya 6 778]

Ну, кто же из нас не любит квашеной капусты? Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд:бигос , вареники с капустой, щи с квашеной капустой, тушеная капуста с гибами...Список можно бесконечно продолжать.

Кроме такой практичности она очень полезна, а главное, приготовить ее очень и очень просто. Хозяйка с небольшим кулинарным опытом запросто справиться с такой задачей.

Все, что нам нужно для этого, просто нашинковать капусту посолить ее по вкусу, добавить пряности, немного нашинкованой моркови и, вуаля... Капуста для засолки готова. И через 3-4 дня наслаждаемся результатом.

[t483 2 294]

Хочу немного добавить: этот популярный при похмелье напиток тоже надо принимать с умом, раз уж не получилось с  ранее выпитым алкоголем!

Не перепутать рассол с маринадом! (от него пользы не будет!)

Выпить не больше стакана, иначе усилится отеки и их последствия  - головная боль, учащенное сердцебиение, которые описала Таня ( не путать с симптомами влюбленности)!! Да, и не забыть про уголь! А вообще, теме похмелья можно открывать отдельную ветку с рецептами и способами оздоровления! 

[Tanya 6 778]

Еще немного о пользе вашеной капусты и рассола из нее.

Квашеная капуста не только очень вкусна. Она еще и целебна, как вы уже успели убедиться. Ешьте ее побольше, тщательно разжевывая, тогда ваши десны всегда будет крепкими и здоровыми.

Рассол квашеной капусты - просто волшебный напиток. Во-первых, камни и песок из желчного пузыря выдворяет. Попьешь недельку перед едой по половине стаканчика - и посыплется песочек, пойдут камушки. Во-вторых, при гастрите с пониженной кислотностью за 2-3 недели можно без таблеток на ноги подняться. В-третьих, диабетики вообще не должны зимовать без квашеной капусты. Ее рассол понижает уровень сахара в крови.

Печень болит - коктейль выпить велит...

При болезнях печени целебное воздействие оказывает коктейль из 0,5 стакана капустного рассола и такого же количества томатного сока. Пьют его 3-4 раза в день после еды в течение месяца.

Веснушки, веснушки, мне вы не подружки...

Многие молодые девушки хотят избавиться от веснушек. Для этого им пригодятся маски из капустного рассола. Надо смочить в нем салфетку и наложить на лицо. Через 10 минут снять, а кожу промыть водой.

Диетологи всего мира сегодня буквально воспевают пользу квашеной капусты в дифирамбах. Кислая капуста содержит большое количество витамина С – в 100 граммах квашеной капусты содержится до 20 мг витамина жизни, укрепляющего иммунную систему и препятствующего преждевременному старению клеток и тканей. Кроме того, квашеная капуста полна витамина А, витаминов группы В, витаминов К и U. Эти вещества предупреждают возникновение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь желудка и язву двенадцатиперстной кишки. Много в кислой капусте содержится и йода.

[Floridor 5 030]

"Такую капусту грешно есть помимо водки".

[t483 2 294]

"Такую капусту грешно есть помимо водки".

в таким образом, обычно,безобидная попытка выйти из похмелья и перерастает в дальнейшее празднование..

[Гість]

Ну не знаю. К кулинарным рецептам это не относится, а вот от похмелья очень помогает Атоксил.

У меня всегда припасено несколько баночек

На каком бы авто-пилоте не возвращалась домой, всегда заливаю водичкой, взбалтываю и выпиваю половину. Вторую половину - утром.

Пол-часика спустя стакан грейпфрутового фреша - и я в строю опять

[Tanya 6 778]

Не менее актуальна тема, как сбросить вес после праздничных застолий.

У любой медали две стороны и нередко веселье череды новогодних вечеринок оборачивается необходимостью трезво взглянуть на себя и осознать, что какая-то часть тортов, салатов и порций нашего любимого оливье смотрит на нас из зеркала в ответ.

Прийти в форму и смягчить последствия зимнего гастрономического загула поможет разгрузка после праздников. Она избавит от нескольких лишних кило, улучшит самочувствие и примирит с необходимостью возвращения в повседневную жизнь.

Проще говоря, для тех, кому необходимо разгрузочное меню.

Это мой сегодняшний завтрак. Моя цель - сбросить вес. Поэтому, я питаюсь по системе. Низкокалорийное и сбалансированное меню.