Куда пропал сахар?

[nomer]

спасибо за развернутый ответ.

Можете расшифровать термин "давальческий сахар"? Это какой?

За выращивание и уборку сахарной свёклы платят частью произведёного сахара, а дальше это сахар идёт на рынок и убивает цену.

[FredJr]

спасибо за развернутый ответ.

Можете расшифровать термин "давальческий сахар"? Это какой?

С удовольствием обясню Вам)

Принцип такой - фермера выращивают свеклу и везут её на завод для переработки. У фермера нет денег чтобы заплатить заводу за переработку. Тогда фермер отдаёт часть свеклы заводу за переработку своей свеклы, обычно это примерно 43% заводу -57% фермеру или просто, как делают у нас, дают 72кг сахара за тонну сданной свеклы (реальный выход в зависимости от сахаристости 130-150 кг). И вот тот сахар что остался у фермера и называется давальническим. Есть конечно и варианты когда завод просто выкупает свеклу фермера за деньги, но выкупить всю свеклу никаких денег не хватит)

[FredJr]

За выращивание и уборку сахарной свёклы платят частью произведёного сахара, а дальше это сахар идёт на рынок и убивает цену.

По поводу убивает цену Вы в точку сказали) Всегда эти давальци на всё цену сбивают....

[nomer]

Лучше б вы осеню купили доллар по 14- больше сэкономили

Это Вы такими категориями размышляете, а я вложу в пчёл, получу на выходе мёд который вывезут по 2 $ за киллограм.

[Velvet]

Люди просто прогнозировано боятся, что со временем подорожает еще больше. Лично моя мама поехала вчера купила сахара уже на лето ( к августу всегда повышают и не доказывайте обратное) - на заготовки ( варенье, компоты, самогон ) по 11,43 грн и сегодня хотела взять еще немножко  и была в шоке, когда увидела что все сметают ( еле ее успокоила - говорит и в 90-х такого не видела). Ну и есть  в доме теперь 30 кг сахара в совокупности -в принципе хватит на летний сезон.   За 20 грн. я ей запретила брать ( такую цену озвучивали на рынке)

Говорят все началось с  Западной Украины и докатилось до нас ( одесский регион) сегодня.

 

Не по теме  -мои поставщики сегодня заоблачно взвинтили цены на игрушки ( производитель отечественный).

[Sofia Vatrushkina]

С удовольствием обясню Вам)

Принцип такой - фермера выращивают свеклу и везут её на завод для переработки. У фермера нет денег чтобы заплатить заводу за переработку. Тогда фермер отдаёт часть свеклы заводу за переработку своей свеклы, обычно это примерно 43% заводу -57% фермеру или просто, как делают у нас, дают 72кг сахара за тонну сданной свеклы (реальный выход в зависимости от сахаристости 130-150 кг). И вот тот сахар что остался у фермера и называется давальническим. Есть конечно и варианты когда завод просто выкупает свеклу фермера за деньги, но выкупить всю свеклу никаких денег не хватит)

но фермер же все равно будет продавать свой сахар? То есть с рынка он никуда не денется, только будет не брендовый, а рассыпной. Так?

[nomer]

но фермер же все равно будет продавать свой сахар? То есть с рынка он никуда не денется, только будет не брендовый, а рассыпной. Так?

Обычный сахар, что призводят на заводе. Просто никто не хочет продавать себе в убыток. Процес выращивания сахарной свеклы есть достаточно затратным и если цена была б теже 550 при таком курсе, то в этом году свеклы не еяли б и под осень с ценой была б точно ж...

[Sofia Vatrushkina]

Спасибо большое за разъяснение в отрасли.

[capstain17]

Насчет сахара..Если бы все были внимательнее,то заметили бы.что это это  разрастается продовольственная паника,начавшаяся днями ранее на западной украине . причины банальны-нарастающий дефицит. На горизонте талоны.

никаких талонов не будет это бред !!!касательно сахара его на складах оптовиков полно но они решили его придержат поскольку цена была низкой щас снова продают так што это на 2 -3 дня с той недели цена в низ пойдет

[Даша_]

час назад в Фуршете тоже все полки с сахаром, мукой и прочим пустые. народ в панике бегает за сотрудниками с криками: "где мука вообще?", звонят друг другу типа "быстро беги в магазин, скупай все"..недавно приехала и даже не думала, что такая проблема. хорошо хоть яблоки есть, я вообще за ними зашла