Пятничные посиделки в кругу друзей.

[TILANA]

Повторюсь, что самая вкусная рыба - свежепойманная. Из магазина уже не то.

 

ТАК: магазин - аквариум - свежепойманная....дома через 10 минут  что не так?

не, ну на природе и свинячить с чисткой, и все, что угодно можно

 

карпик на решетке - тоже гуд

[benderr]

аллергия - жесть  просто меня посещала именно с задыханиями, помню, как это, как и помню,  вообще вздохнуть не можешь

 

до сих пор не понимаю, как пришло и почему ушло....нервное у меня это было, видимо

Так наверное муж виноват...На нервной почве.

Это нужно в ветку к Моцарту

Змінено 17 квітня, 2015 користувачем benderr

[benderr]

В меня в детстве как-то вбили страшилку, что свежепойманная опасна с точки зрения наличия в ней глистов. Я любую рыбу сначала подмораживаю всегда. 

Фигня. Нужно тогда уже не подмораживать, а подвергать глубокой заморозке.

Ну или основательная термическая обработка. Кстати, соль тоже гельминтов убивает. Только солить нужно от души. Это я не в смысле перед жаркой, а о засолке.

Могу рассказать свой метод соления рыбы. Хотя вряд ли это кому-то здесь интересно.

Змінено 17 квітня, 2015 користувачем benderr

[TILANA]

Так наверное муж виноват...На нервной почве.

Это нужно в ветку к Моцарту

 

так мужа нет давно, как и аллергии - зачем мне Моцарту нервы шатать?  

 

когда есть аллергия, главное - исключить причину, а не дохтора шукать  

Змінено 17 квітня, 2015 користувачем TILANA

[Finn]

Фигня. Нужно тогда уже не подмораживать, а подвергать глубокой заморозке.

Ну или основательная термическая обработка. Кстати, соль тоже гельминтов убивает. Только солить нужно от души. Это я не в смысле перед жаркой, а о засолке.

Могу рассказать свой метод соления рыбы. Хотя вряд ли это кому-то здесь интересно.

зопешу, если не знаю

[Sofia Vatrushkina]

живите

век живи,век учись и ..... мушмула.,даже не слышала,что оно напоминает по вкусу любопытно?

 

Внешне как побитый жизнью абрикос, внутри семечки как у гигантского шиповника. Кисло-сладкая, плотная мякоть. На картинке красивая, могу свою снять,внешне не очень. Подсела на нее лет пять назад, когда продавец фруктов  убедил попробовать. 

Минус ее - сезонный фрукт. С конца апреля по начала июня и отходит. 

У нас её довольно много, точнее везде есть в сезон: от магазинов типо Спар,то главного источник - азербайджанцев, что торгуют в маленьких лавках.

Присмотритесь к «кавказским» продавцам фруктов, но в Грузии и Армении её нет. Кусок Каспия кавказский её родина. 

[benderr]

зопешу, если не знаю

Ща. Андроид обновлю. И напишу. В ЛС?

[Меланья]

 

Внешне как побитый жизнью абрикос, внутри семечки как у гигантского шиповника. Кисло-сладкая, плотная мякоть. На картинке красивая, могу свою снять,внешне не очень. Подсела на нее лет пять назад, когда продавец фруктов  убедил попробовать. 

Минус ее - сезонный фрукт. С конца апреля по начала июня и отходит. 

У нас её довольно много, точнее везде есть в сезон: от магазинов типо Спар,то главного источник - азербайджанцев, что торгуют в маленьких лавках.

Присмотритесь к «кавказским» продавцам фруктов, но в Грузии и Армении её нет. Кусок Каспия кавказский её родина. 

Спасибо!!!Я тоже не знала!!!и не видела)))Познавательно!

[TILANA]

зопешу, если не знаю

тату - почему нет? шоб, если забыл - с тобою навсегда  

[Floridor]

Ща. Андроид обновлю. И напишу. В ЛС?

Лучше в Кулинарную коллекцию

http://forum.kurs.com.ua/topic/1068-kulinarnaja-kollekcija-dlja-stroinih-i-ne-ochen/