Сейчас весна в разгаре. Вот рецепт легкого,низкокаллорийного салатика
Овощной салат с капустой200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1/2 болгарского перца,
1 свежий огурец (небольшой),
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. яблочного уксуса,
1 щепот. соли,
1 щепот. сахара.
1. Овощи вымыть и очистить.
2. Капусту мелко нашинковать. Морковь, огурец и перец нарезать соломкой. Сложить все овощи в миску.
3. Добавить соль, сахар, укус, растительное масло и хорошо перемешать салат руками. Немного помять. Дать настояться 20 минут.