Фаст-фуд, пекарни, пиццерии...Как открыть: опыт, советы, мнения

[Аид]

Общаюсь с одесскими турками, у которых точки шаурмы. Средний выхлоп с точки 20-50 килогривен в месяц. Зависит от проходняка. Это чистый выхлоп.

[Анджелина]

Идеи для пиццерии

Почти сексуальная любовь к пицце

 

[ANNAMILF]

Не буду кошмарить. 

Если с общепитом не было опыта то лучше не начинать. 

Особенно сейчас. Выбросить деньги на ветер. Ждите стрельнет. 

А в целом могу посоветовать открыть эротических массажный салон с кальяном. Человек может отказывать себе во всем, но удовольствия себе любимому он позволит... 

[Анджелина]

12 минут назад, ANNAMILF сказал:

Не буду кошмарить. Если с общепитом не было опыта то лучше не начинать. 

Особенно сейчас. Выбросить деньги на ветер. Ждите стрельнет. 

О!  Опыта не было, но ведь и не такая большая наука, если не ресторан или кафешка, а МАФ. Хотя, это взгляд со стороны, не более того.

Что значит "Ждите стрельнет"?  

 

[Анджелина]

16 минут назад, ANNAMILF сказал:

А в целом могу посоветовать открыть эротических массажный салон с кальяном. Человек может отказывать себе во всем, но удовольствия себе любимому он позволит... 

Такая мысль уже звучала, но по отдельности, а Вы предложили соединить две приятности )))

А то, что опыта здесь у меня нет вообще, то как с этим, получится и вдруг тоже "ждите стрельнет"? 

В общепите кажется проще будет.

А как здесь просчитать и научиться, точно идти самой придется или где этому учат ? 

[Tartakovsky]

6 минут назад, Анджелина сказал:

общепите кажется проще будет.

А как здесь просчитать и научиться, точно идти самой придется или где этому учат

Вы реально так думаете?? Везьде есть свои моменты, которые прийдут только с опытом. Везьде!!

Будь это киоск с шаурмой, завод по производству картофельного крахмала, кафешка, салон с кальянами.

Просчитайте сколько денег надо для старта на разные проекты (киоск с шаурмой, кальянная, цветочный магазин, секонд-хэнд), прикиньте за сколько Вы хотите окупить свои затраты и какую эффективность хотите.

Можете отписать сюда или кому-то в личку. Вы видите, есть люди у которых опыт. Думаю, советом помогут. Скажут, реально добиться или нет тех показателей, которые Вы себе наметили.

Потом будете принимать решение, куда вкинуться. Или Вам вот шаурма принципиально???

 

[Анджелина]

7 минут назад, Tartakovsky сказал:

Просчитайте сколько денег надо для старта на разные проекты (киоск с шаурмой, кальянная, цветочный магазин, секонд-хэнд), прикиньте за сколько Вы хотите окупить свои затраты и какую эффективность хотите.

Можете отписать сюда или кому-то в личку. Вы видите, есть люди у которых опыт. Думаю, советом помогут. Скажут, реально добиться или нет тех показателей, которые Вы себе наметили.

Потом будете принимать решение, куда вкинуться. Или Вам вот шаурма принципиально???

Вот не поверите, я как раз этим сейчас и занимаюсь. Ищу готовые бизнес-проекты или готовые решения с подсчетами. 

Из украинских пока ничего конкретного не нашла. Пока здесь читаю

https://biznes-prost.ru/category/kak-otkryt-svoj-biznes/obshhepit

Там есть и идеи разные

[Анджелина]

Подскажите, кто в теме:

Форумы по общепиту и по фаст-фуду

Сайты профильные

Другая полезная информация

[Tartakovsky]

1 минуту назад, Анджелина сказал:

Вот не поверите, я как раз этим сейчас и занимаюсь. Ищу готовые бизнес-проекты или готовые решения с подсчетами. 

 

Пока Вы сами не поймёте, как организован процесс получения прибыли, ничего не получится.

А то, что консалтонговые агенства пишут, то до одного места (мягко выражаясь).

95% бизнес-планов нереальны по своим показателям (это из личного опыта).

[Анджелина]

33 минуты назад, Tartakovsky сказал:

Просчитайте сколько денег надо для старта на разные проекты (киоск с шаурмой, кальянная, цветочный магазин, секонд-хэнд), прикиньте за сколько Вы хотите окупить свои затраты и какую эффективность хотите.

Можете отписать сюда или кому-то в личку. Вы видите, есть люди у которых опыт. Думаю, советом помогут. Скажут, реально добиться или нет тех показателей, которые Вы себе наметили.

Потом будете принимать решение, куда вкинуться. Или Вам вот шаурма принципиально???

 

15 минут назад, Tartakovsky сказал:

 

Пока Вы сами не поймёте, как организован процесс получения прибыли, ничего не получится.

А то, что консалтонговые агенства пишут, то до одного места (мягко выражаясь).

95% бизнес-планов нереальны по своим показателям (это из личного опыта).

А я то что могу сейчас подсчитать и составить, если нет исходных данных, выручку в день не знаю и остального...?

Тема и называется

Фаст-фуд, пекарни, пиццерии...Как открыть: опыт, советы, мнения

Если бы знала и умела, то не создавала бы ее. Мне и нужны ваши советы.

Было бы замечательно, если бы кто в теме написал бы свои расчеты по любому направлению: кофе, шаурма, пончики, пирожки, выпечка, чебуреки, пельмени и др.

Ведь мы не конкуренты и из разных городов.

Было бы интересно и сравнили бы заодно.

 

 

Змінено 25 жовтня, 2018 користувачем Анджелина