admin Опубліковано: 31 березня, 2018 Опубліковано: 31 березня, 2018 3 часа назад, Milka сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Цитата
Эвген Опубліковано: 31 березня, 2018 Опубліковано: 31 березня, 2018 1 час назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Сейчас производители так экономят на мясе в колбасе и заменяют их соей, что можно любую колбасу есть и не встретить там мяса. Цитата
+Saver Опубліковано: 31 березня, 2018 Опубліковано: 31 березня, 2018 21 минуту назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Очередные сектанты .....секта колбасы ,,,,ШОК ! 2 Цитата
Milka Опубліковано: 31 березня, 2018 Опубліковано: 31 березня, 2018 1 час назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Надо же .... Она всё таки существует ))) Цитата
Це популярне повідомлення. tohan Опубліковано: 31 березня, 2018 Це популярне повідомлення. Опубліковано: 31 березня, 2018 10 Цитата
San4es Опубліковано: 31 березня, 2018 Опубліковано: 31 березня, 2018 6 часов назад, Эвген сказал: http://chocolatery.net/chocolate_goryt/ " Кроме масла какао во время приготовления шоколадного изделия производитель использует кокосовое, пальмовое и сливочное масла. Чтобы понять, должен ли гореть шоколад, если его поджечь, следует детально разобрать состав кондитерского продукта. Итак, рассматриваем первые ингредиенты – какао и протертую шкурку боба. Они не горючи, но обладают впитывающей способностью. Их пропитывают сахар и жиры, которые образуют твердую основу. В идеале черный шоколад должен при нагревании плавиться, а его текучесть определяют по двум факторам: количество сахара и жиров; состав жиров, от которого зависит степень плавления масляной массы. Известно, что любые масла и жиры при повышении температурного режима легко плавятся и растекаются. Если же в составе шоколадного изделия не наблюдается избыток масла, то плитка шоколада горит при достижении ближайшего к огню слоя. В этом случае протопленный материал попадает на место выгоревшего и начинает самостоятельно гореть, как в свечке горит парафин. Независимо от того, какой шоколад горит, в самом начале подлинный продукт должен расплавиться и только потом загореться. Это обусловлено тем, что в составе кондитерского изделия кроме масла присутствует сахар, который просто так от спички невозможно зажечь. Для горения масло какао должно нагреться и расплавиться." Ну как-бы процесс горения зависит от качества ингредиентов. Никогда о таком не думал, спасибо что заставили поинтересоваться этим вопросом. 5 Цитата
Це популярне повідомлення. Анджелина Опубліковано: 31 березня, 2018 Це популярне повідомлення. Опубліковано: 31 березня, 2018 9 1 Цитата
Рекомендовані повідомлення
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.