admin Опубліковано 31 березня, 2018 Опубліковано 31 березня, 2018 3 часа назад, Milka сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Цитата
Эвген Опубліковано 31 березня, 2018 Опубліковано 31 березня, 2018 1 час назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Сейчас производители так экономят на мясе в колбасе и заменяют их соей, что можно любую колбасу есть и не встретить там мяса. Цитата
+Saver Опубліковано 31 березня, 2018 Опубліковано 31 березня, 2018 21 минуту назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Очередные сектанты .....секта колбасы ,,,,ШОК ! 2 Цитата
Milka Опубліковано 31 березня, 2018 Опубліковано 31 березня, 2018 1 час назад, admin сказал: У меня возник вопрос "где купить". Нашел. http://vegkolbasa.ru Может даже съезжу летом. Надо же .... Она всё таки существует ))) Цитата
Популярний пост tohan Опубліковано 31 березня, 2018 Популярний пост Опубліковано 31 березня, 2018 10 Цитата
San4es Опубліковано 31 березня, 2018 Опубліковано 31 березня, 2018 6 часов назад, Эвген сказал: http://chocolatery.net/chocolate_goryt/ " Кроме масла какао во время приготовления шоколадного изделия производитель использует кокосовое, пальмовое и сливочное масла. Чтобы понять, должен ли гореть шоколад, если его поджечь, следует детально разобрать состав кондитерского продукта. Итак, рассматриваем первые ингредиенты – какао и протертую шкурку боба. Они не горючи, но обладают впитывающей способностью. Их пропитывают сахар и жиры, которые образуют твердую основу. В идеале черный шоколад должен при нагревании плавиться, а его текучесть определяют по двум факторам: количество сахара и жиров; состав жиров, от которого зависит степень плавления масляной массы. Известно, что любые масла и жиры при повышении температурного режима легко плавятся и растекаются. Если же в составе шоколадного изделия не наблюдается избыток масла, то плитка шоколада горит при достижении ближайшего к огню слоя. В этом случае протопленный материал попадает на место выгоревшего и начинает самостоятельно гореть, как в свечке горит парафин. Независимо от того, какой шоколад горит, в самом начале подлинный продукт должен расплавиться и только потом загореться. Это обусловлено тем, что в составе кондитерского изделия кроме масла присутствует сахар, который просто так от спички невозможно зажечь. Для горения масло какао должно нагреться и расплавиться." Ну как-бы процесс горения зависит от качества ингредиентов. Никогда о таком не думал, спасибо что заставили поинтересоваться этим вопросом. 5 Цитата
Популярний пост Анджелина Опубліковано 31 березня, 2018 Популярний пост Опубліковано 31 березня, 2018 9 1 Цитата
Рекомендовані повідомлення
Приєднуйтесь до обговорення
Ви можете написати зараз та зареєструватися пізніше. Якщо у вас є обліковий запис, авторизуйтесь, щоб опублікувати від імені свого облікового запису.
Примітка: Ваш пост буде перевірено модератором, перш ніж стане видимим.